lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 7944
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
 |  موضوع: شرائح لحم العجل بالفلفل الملون الثلاثاء يونيو 12, 2012 2:16 pm | |
| شرائح لحم العجل بالفلفل الملون
المقادير •
600 جم شرائح لحم العجل
• 1 حبة فلفل احمر حلو
• 1 حبة فلفل أخضر حلو
• 1 حبة فلفل أصفر حلو
• 2 فص ثوم مدقوق
• 1 بصلة
• حزمة بقدونس صغيرة
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل اسود
|
طريقة الطبخ قطعي
الفلفل الحلو إلي شرائح رفيعة , ثم افرمي البصل
والثوم فرما ناعما .
يسخن الزيت في مقلاة علي نار متوسطة الحرارة ثم
تقلي شرائح اللحم حتى يصبح لونها بني , يضاف إليها
البصل والثوم ويحرك قليلا لبضع دقائق حتى تذبل البصل
.
تضاف شرائح الفلفل والبقدونس مع متابعة التحريك
ويترك علي النار مع التحريك المستمر لمدة عشرة دقائق
. تقدم مع الأرز الأبيض .
| | |
|
♥ ωіndy яοse
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 6535
مآلَـيْ : 23478
شّهـْرتـْي : 567
آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: شرائح لحم العجل بالفلفل الملون الخميس يونيو 14, 2012 1:02 pm | |
| شككرآ لك على الموضوع المميز  يعطيك الف عافيه  بارك الله فيكك :flowre: ننتظر جديدك :good: شكرآ من جديد :lovely: تح ـياتي  | |
|
вℓαѕт •
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 13840
مآلَـيْ : 41698
شّهـْرتـْي : 1127
آنْضضْمآمـْي : 06/10/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
| | موضوع: رد: شرائح لحم العجل بالفلفل الملون الخميس يونيو 14, 2012 1:50 pm | |
| يـعطيك الف ع ـآفيه على الموضوع المميز | |
|
