المحبوبة سوسن
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 3772
مآلَـيْ : 17082
شّهـْرتـْي : 321
آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
 |  موضوع: أصابع السبرينغ رولز بالتمر الثلاثاء مايو 17, 2011 3:18 pm | |
| | المكونات | مكونات الرولز:
- كمية من رقائق السبرينغ رولز (أو الجولاش)
- زيت نباتي لقلي الأصابع
- سكر ناعم للتزيين أو عسل أو قطر حسب الرغبة
- كمية من السمسم المحمص في حالة تعسل الأصابع
مكونات الحشوة:
- 300 غرام معجون التمر
- 100 غرام حلاوة
- 100 غرام فستق حلبي مطحون خشن أو فول سوداني محمص ومطحون
- 2 ملعقة سمسم محمص ومطحون
|
| | طريقة التحضير | الطريقة:
- يقطع التمر ويهرس إذا لم يكن معجون
- تضاف جميع المكونات وتخلط جيداً
- يشكل العجين على شكل أصابع وتترك جانباً
- تنفرد عجينة السبرينغ رولز ويوضع عليها أصابع التمر وتلف على شكل أصابع
إقتراحات:
- - يسخن الزيت وتقلى الأصابع مع التقليب المستمر إلى أن تحمر وتكتسب لون ذهبي
- - توضع فوق مصفاة للتخلص من الزيت الزائد
- -
في هذه المرحلة إما توضع في العسل وهي سخنة ثم ترش بحبات السمسم المحمص
وإما تصفى من الزيت وترش بالسكر الناعم للتقليل من الحلاوة ثم تقدم
النصائح:
- - ينصح بدهن آخر زاوية من أصابع السبرينغ رولز بخليط كمية من الطحين (الدقيق) مزودة بالماء
|
| |
|
j¡j¡'ყεσηηiє
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3375
مآلَـيْ : 15794
شّهـْرتـْي : 179
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 27
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالتمر الثلاثاء مايو 17, 2011 3:47 pm | |
| شكرا جزيلا لكي اختي موضوع رااائع | |
|
ευпнчυκ ♥
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 722
مآلَـيْ : 9553
شّهـْرتـْي : 74
آنْضضْمآمـْي : 13/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 30
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالتمر الثلاثاء مايو 17, 2011 5:30 pm | |
| موضووووووووووع رائع
شكرا جزيلا لك | |
|
زين
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 2835
مآلَـيْ : 16376
شّهـْرتـْي : 75
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالتمر الخميس يونيو 02, 2011 5:10 am | |
| موضوع روعة اختي شكرا لك الف شكر | |
|
salah xavi
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 2708
مآلَـيْ : 11318
شّهـْرتـْي : 93
آنْضضْمآمـْي : 26/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 31
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالتمر الخميس يونيو 02, 2011 9:59 am | |
| مشكوووووووووورة اخي واصلي ابداعكي وتقدمك
بارك الله فيك اخي على الموضوع المميز
| |
|
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14413
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| |
جهاد المميز
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 5000
مآلَـيْ : 17051
شّهـْرتـْي : 73
آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالتمر السبت ديسمبر 03, 2011 1:13 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبلي مروري البسيط | |
|
