إليكم طريقة تحضير كعكة المشمش واللوز!!

طريقة تحضير كعكة المشمش واللوز، آمل أن تجربوها وتنال اعجابكم. صحتين وألف عافية..



المقادير:

نقدم لكم طريقة تحضير كعكة بالمشمش واللوز!!


كمية قليلة من الزبدة.
ملعقتا عسل طبيعي كبيرتان.

450 غراماً من المشمش المقطَّع إلى أنصاف والخالي من النواة.

110 غرامات من الطحين الذاتي الاختمار.

110 غرامات من اللوز.

125 غراماً من السكر الناعم.

110 غرامات من الزبدة المخفّفة.

ثلاث بيضات.

ملعقة صغيرة من منكِّه اللوز.

25 غراماً من اللوز المحمّص.

كريما مخفوقة للإضافة عند التقديم.

الطريقة:

1. حمّي الفرن على 180 درجة قبل استعماله. إدهني قاعدة القدر بقليل من الزبدة ثم انشري العسل عليها، علماً أنّه يجب أن يبلغ قطرها 23 سنتيمتراً.

2. رتّبي أنصاف المشمش على قاعدة القدر واقلبي الجانب المقطوع نحو الأسفل.

3. انخلي الطحين مع ربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء للمزج، ثم أضيفي اللوز والسكر والزبدة والبيض ومنكِّه اللوز. استعملي ملعقة خشبية لخلط المزيج وجعله ناعماً وشبيهاً بالكريما. لن يأخذ المزج أكثر من دقيقة أو اثنتين.

4. صبّيه في القدر واعملي على أن يغطّي الفواكه كافة. ضعيها في الفرن واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة.

5. دعي الكعكة تبرد لعشر دقائق ثمّ مرّري السكين على الأطراف. ضعي طبقاً فوق القدر واقلبيها بسرعة ثم انزعيها. رشّي أعلى الكعكة باللوز المحمّص وقدّميه ساخناً أو بارداً مع قليل من الكريما.

وصحتين وعافيه على قلوبكم

شكرا على التحضير الأكثر من رائع

مشكورة أختي حورية المطبخ

جاري التحضير

العفو شرفني مروركم

مشكور على الموضوع الاكثر من رائع

شكراااااا لكي اختي

شكرا

مشكورة أختي موضوع رائع من عضوة أروع واصلي ابداعاتكي

شكرا لكي على الموضوع

موضوع قمه في الروووعهـ يا عسل

تقبلي مروري

شكرا طريقة سهلة

يااااااام يسلموووو نورت منتدانا الغالي

النور نورك شرفني مروركم

شكرا على طريقة التحضير الرائعة
بارك الله فيك

العفو

لا شكر على واجب