منتديات أبطال الكرة الرسمية
طريقة عمل شورما في البيت بالصور 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
طريقة عمل شورما في البيت بالصور 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل شورما في البيت بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GRAN MASTER
عضو مميز
عضو مميز
GRAN MASTER


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 1033
مآلَـيْ : 6937
شّهـْرتـْي : 5
آنْضضْمآمـْي : 22/01/2012
ع ـ’ـمريْ : 25

طريقة عمل شورما في البيت بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شورما في البيت بالصور   طريقة عمل شورما في البيت بالصور Emptyالخميس فبراير 23, 2012 1:21 am

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 2200965107

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت




طريقة عمل شورما في البيت بالصور Tl4طريقة عمل شورما في البيت بالصور Tl4طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم
و بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_01236012843


المقادير

1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينة

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطة

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_11236012843

خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

الطريقة

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_21236012843

نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_01236012934


نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_11236012934

العجينه : طريقه عمل الخبز


طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_21236012934

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_01236013243

-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم

-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_21236013243

9- وهذا الشكل الاخير لها

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_01236013365

طريقة عمل شورما في البيت بالصور 265416_11236013365



بالهناء والشفاءطريقة عمل شورما في البيت بالصور Tl4طريقة عمل شورما في البيت بالصور Tl4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://Momomomo.arabfoot.net
 
طريقة عمل شورما في البيت بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة صنع الفلافل في البيت
» طريقة عمل التويتات بالصور
» طريقة عمل م عـلي بالصور
» طريقة عمل النمورة بالصور
»  طريقة عمل بلح الشام بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: