R.@.m.y
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 1649
مآلَـيْ : 14537
شّهـْرتـْي : 192
آنْضضْمآمـْي : 18/06/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
 |  موضوع: كيكة الكابتشينو بجوز الهند الخميس مايو 24, 2012 3:42 pm | |
|
كيكة الكابتشينو بجوز الهند
المقادير:
مقادير الكيكة :
2 كوب طحين مع 3 ملعقة كوب بيكن بودر + 4 بيض + 2/1 ملعقة شاي فانيليا + 1
كوب جوز الهند + 2 باكيت زبدة + 1 حليب كرنيشن + 5 ملاعق من علبة
الكابتشينو + 1 كوب سكر .
مقادير الصلصة :
1 باكيت زبدة + 1 حليب مركز كبير + 4 ملاعق كاكاو بودرة + ملعقة كابتشينو .
الطريقة:
- نخفق 2 زبدة مع السكر في الخلاط ثم نضيف البيض مع الفانيليا .
- نضيف الطحين بالتناوب مع حليب الكارنيشن ، ثم جوز الهند .
- بعد ذلك نضع نصف الكمية في ماعون مدهون بقليل من الزيت ، اما الخليط
المتبقي نضيف إليه 5 ملاعق من الكابتشينو و يخلط ثم نضيفه على المقدار
السابق في الماعون و ندخله في فرن درجته 180 لمدة 45 دقيقة .
- و لعمل الصلصة ، نسيح الزبدة في قدر على نار خفيفة ثم نضيف الحليب المركز ثم ملعقة كابتشينو و الكاكاو البودرة .
- بعد اخراج الكيكة من الفرن تترك لتبرد ، ثم تخرج من الماعون و نصب فوقها الصلصة و هي حارة .
و بالعافيــــــــــــــــــة،،،
| |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: كيكة الكابتشينو بجوز الهند الأربعاء مايو 30, 2012 12:57 pm | |
| شكرا لك أخي
بارك الله فيك |
|
K I N G
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 2473
مآلَـيْ : 12289
شّهـْرتـْي : 327
آنْضضْمآمـْي : 05/03/2012
ع ـ’ـمريْ : 25
| |
lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8075
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
| | موضوع: رد: كيكة الكابتشينو بجوز الهند الأحد يونيو 10, 2012 5:35 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبل/ي مروري البسيط | |
|
