منتديات أبطال الكرة الرسمية
رغيف اللحم والدجاج  5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
رغيف اللحم والدجاج  5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رغيف اللحم والدجاج

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
lonlyower
عضو مميز
عضو مميز
lonlyower


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالأحد يونيو 10, 2012 2:00 pm


المقادير






½ كيلو لحم بقري مفروم
½ كيلو لحم دجاج مفروم
علبة باف بستري كبيرة
بصلة مفرومة ناعمة
3 بيضات
2 كأس من البقسماط
2 ملعقة من الخردل
1/3 كأس من الفطر
ملح وفلفل و4 فصوص ثوم






طريقة
الطبخ




يخلط
اللحم مع نصف كمية الثوم والبصل وكوب من البقسماط
مع الملح والفلفل.
تدهن ورقة قصدير بالزيت و تفرد اللحمة فوقها بشكل
مستطيل.
يخلط الدجاج مع ما تبقى من كمية الثوم والبصل وكوب
من البقسماط مع الملح والفلفل والخردل.
يضاف خليط الدجاج على اللحم المفروم ويوضع الفطر
كطبقة ثالثة.
تلف ورقة القصدير على شكل اسطواني وتوضع في الثلاجة
مدة ساعة لتتماسك.
تفرد العجينة قليلا وتوضع الحشوة داخلها بعد أن
نخلع القصدير منها وتلف العجينة على شكل اسطواني،
وتدهن بالبيض المخفوق.
غطى الطبق بورق قصدير وضعيه في فرن متوسط الحرارة
مدة 30 دقيقة.
ينزع ورق القصدير ويدهن سطح الرغيف بالبيض مرة أخرى
ويترك في الفرن حتى يصبح
ذهبية.
تقدم حارة أو باردة حسب الرغبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahmedrami.mountadamajani.com/
R.@.m.y
عضو مميز
عضو مميز
R.@.m.y


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 1649
مآلَـيْ : 14598
شّهـْرتـْي : 192
آنْضضْمآمـْي : 18/06/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالأحد يونيو 10, 2012 2:59 pm

رغيف اللحم والدجاج  1740373366
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lonlyower
عضو مميز
عضو مميز
lonlyower


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالأحد يونيو 10, 2012 4:04 pm

[b]عفوا اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahmedrami.mountadamajani.com/
вℓαѕт •
عضو مميز
عضو مميز
вℓαѕт •


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 13840
مآلَـيْ : 41890
شّهـْرتـْي : 1127
آنْضضْمآمـْي : 06/10/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالخميس يونيو 14, 2012 2:19 pm

شكرآ جزيلآآ على اللمسسـآت الرآآئعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wwwgud.forumarabia.com/forum
lonlyower
عضو مميز
عضو مميز
lonlyower


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالجمعة يونيو 15, 2012 11:38 am

شكراااااااا لردك الجميل اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahmedrami.mountadamajani.com/
Yᵤⱼᵢ
فريق الإدارة
فريق الإدارة
Yᵤⱼᵢ


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 9362
مآلَـيْ : 24770
شّهـْرتـْي : 115
آنْضضْمآمـْي : 12/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
آوسـْمـتـيّ : رغيف اللحم والدجاج  13270810
رغيف اللحم والدجاج  110

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالخميس سبتمبر 17, 2015 11:35 pm

طبخة جميلة جدا
شكرا لك
واصل ابداعك
رغيف اللحم والدجاج  Af08370f50d7dcfefcd2ca5bded4a51b
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mca14.7olm.org/
fc. catalonia
عضو مميز
عضو مميز
fc. catalonia


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 201
مآلَـيْ : 3786
شّهـْرتـْي : 7
آنْضضْمآمـْي : 03/08/2015
ع ـ’ـمريْ : 23

رغيف اللحم والدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رغيف اللحم والدجاج    رغيف اللحم والدجاج  Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2015 12:25 am

شكرا الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رغيف اللحم والدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أشهى الوصفات الرمضانية التي يمكنك تناولها على طعام الإفطار شوربة كرات اللحم والدجاج المحمر
»  طبخ خبزت اللحم
» وصفة سلطة الخس والدجاج
» شوربة كرات الجبن والدجاج
» أصابع الإسبرينغ رولز بالفريك والدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: