المقادير* 4 قطع بسكويت من الأفضل بسكويت الشوكولاته
* علبة جبن أبيض، أو علبة يوغورت أبيض الغني بالجبن
* علبة فواكه مصبرة، Pot de compote
* تفاحة طازجة
* 20 حبة لوز
طريقة التحضير
* في صحن، اسحقي البسكويت بواسطة كأس.
* قشري التفاحة ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة جدا.
* في مقلاة حمصي اللوز بقشرته ثم اجرشيه.
* خذي كوبا للتقديم، وضعي في القعر، البسكويت المسحوق.
* ثم فوق هذه الطبقة، ضعي طبقة من الجبن الأبيض أو اليوغورت الغني بالجبن.
* ثم طبقة ثالثة من الفواكه المصبرة.
* في الأخير ضعي طبقة من مكعبات التفاح، ورشي من فوق اللوز المجروش.
* يمكنك أن تغيري نوع الفواكه ويمكنك أيضا أن تعوضي اللوز بالجوز أو الفستق حسب رغبتك.
* تقدم هذه الأكواب باردة كوجبة للتحلية بألف صحة وعافية
شراب الشوكولا و القرفة المثلج
المقادير:
ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم
الطريقة:
- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. - اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
- ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً
كوكتيل بالايس كريملمقادير:
- آيس كريم فانيلا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
- فيمتو
الطريقة:
سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله - أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخام
شراب البطيخ الأحمر والفراولةالمخفوق بالحليبالمقادير :-
علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
250غ من الفراولة الطازجة المبردة
4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
3 مكعبات من الثلج
طريقة التحضير:
توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.
وتقبلوا تحياتي
وانا في انتظار ردودكم