"EMILY"
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 |  موضوع: Dziriettes الجمعة مارس 08, 2013 11:08 am | |
| السلام عليكم اليوووم عندي وصفو كتير حلوة
إن شاء الله تعجبكم
الصورة  أوكي
نبدأ:Ingrédients pour la pâte
d’amande 3 bols
d'amandes moulues (1 bol = 250 gr environ) 1 bol de
sucre semoule 6 œufs
environ (faut aller doucement ) vanille Zeste de
citron pour la pâte
: 3 mesures de
farine 1/2 mesure
de smen ou beurre fondu 1 C. à café
d'extrait de vanille 1/2 bol
d’eau de fleurs d'orange plus eau (environ) des amandes
pour la décoration du miel Préparation
de la pâte d’amande: Préparez la
farce en mélangeant les ingrédients indiqués, jusqu'à obtenir une farce
légèrement molle Préparation
de la pâte : Tamisez la
farine, faites une fontaine au milieu. versez le smen ou l beurre fondue et
refroidie. Ajoutez l'extrait de vanille Frottez bien entre les mains.
Arrosez avec de l'eau de fleurs d'oranger et de l'eau, jusqu'à obtenir une pâte
assez ferme. Couvrez avec un film alimentaire et laissez reposer. confectionner des dziriette: Sur un plan
de travail fariné, abaissez la pâte sur une épaisseur fine, puis la passer à la
machine à pâte au numéro 1 en premier travaillez la jusqu’a ce qu’elle
deviens lisse ensuite au Nº5 et Nº 7 faut que sa soit fin tout dépend des
machines a l’aide
d’un emporte piece couper des rond de 12 cm de diamètre fariner
votre table poser une piece d’une pâte ensuite une boule de pâte d’amande et a l’aide
des doigt et d’un cure-dent pincer tout le tours décorer le dessus avec une
amande une fois
terminer laisser reposer les gâteaux avant de les faire cuire a 200° jusqu’a ce
qu’il prennent une belle couleur dorés une fois que
les gateaux sont bien cuit bien dorés sortez les et tremper les dans du miel | |
|
سَآريتاآ ’♡
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| | موضوع: رد: Dziriettes الجمعة مارس 08, 2013 11:15 am | |
| ولله بموت عليها وشكرا على الوصفة  | |
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"EMILY"
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| | موضوع: رد: Dziriettes الجمعة مارس 08, 2013 11:23 am | |
| لا شكر على واجب حبيبتي
هذا واجبي
تسلمي على المرور العطر
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Мџşτεгїбυѕ Şηιρέг
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| | موضوع: رد: Dziriettes الجمعة مارس 08, 2013 12:56 pm | |
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"EMILY"
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| | موضوع: رد: Dziriettes الجمعة مارس 08, 2013 1:07 pm | |
| ولو هذا واجبي
شكرا لمرورك
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Jokre-Girl
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| | موضوع: رد: Dziriettes الجمعة مارس 08, 2013 3:39 pm | |
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| | موضوع: رد: Dziriettes السبت مارس 09, 2013 8:07 pm | |
| ولو هذا واجبي
على كل حال تسلمي للمرور العطر
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