آلُغڌآء آلُصحٍيَحٍ لُمرٍضﮯ آلُسگرٍ
نستطُيَعٍ آلُجٍزم بأن آلُنظًآم آلُغڌآئيَ ۆحٍدِہ گفَيَلُ بضمآن جٍۆدِة حٍيَآة مرٍيَض آلُسگرٍ، ۆإنمآ ممآرٍسة نشُآطُ رٍيَآضيَ ہآم لُلُصحٍة بشُگلُ عٍآم.
ہڌآ إلُﮯ جٍآنب عٍنصرٍ آخـرٍ ہآم ہۆ آلُتعٍآۆن ۆآلُتنسيَق من جٍآنب آلُقآئميَن عٍلُﮯ رٍعٍآيَتہ آلُطُبيَة ۆآلُمنزلُيَة، ۆمن جٍآنب آلُمرٍيَض أيَضآ،ً معٍ آلُۆضعٍ فَيَ آلُآعٍتبآرٍ عٍمرٍہ ۆنۆعٍہ ۆحٍآلُتہ آلُصحٍيَة.
آلُہدِفَ من إتبآعٍ “عٍلُآجٍ آلُغڌآء آلُطُبيَ” آلُتغڌيَة آلُعٍلُآجٍيَة لُمرٍيَض آلُسگرٍ:
آلُمحٍآفَظًة عٍلُﮯ معٍدِلُآت آلُجٍلُۆگۆز فَيَ آلُدِم.
تحٍسيَن معٍدِلُآت آلُدِہۆن فَيَ آلُدِم.
خـفَض ضغطُ آلُدِم.
منعٍ أۆ عٍلُآجٍ تدِآعٍيَآت مرٍض آلُسگرٍ ۆمنہآ أمرٍآض آلُقلُب، آلُعٍيَن، آلُأعٍصآب، آلُگلُﮯ.
آلُآرٍتفَآعٍ بمستۆﮯ آلُصحٍة آلُعٍآم من خـلُآلُ آخـتيَآرٍآت صحٍيَة لُلُغڌآء ۆممآرٍسة نشُآطُ رٍيَآضيَ.
مقآبلُة آلُمتطُلُبآت آلُغڌآئيَة لُگلُ مرٍيَض.
تقيَيَم آلُنظًآم آلُغڌآئيَ لُمرٍيَض آلُسگرٍ يَتم ۆفَقآً لُـ:
آلُتآرٍيَخـ آلُنفَسيَ ۆآلُتعٍلُيَميَ، ۆنمطُ آلُحٍيَآة بمآ فَيَہآ آلُتعٍلُيَمآت آلُخـآصة بنظًآم غڌآئيَ سآبق.
آلُنظًآم آلُغڌآئيَ آلُحٍآلُيَ لُمرٍض آلُسگرٍ.
نتآئجٍ آلُتحٍآلُيَلُ آلُدِۆرٍيَة.
آلُۆزن آلُحٍآلُيَ، آلُطُۆلُ، مؤشُرٍ آلُۆزن آلُمثآلُيَ (ᵇᵐᶤ، قيَآس آلُخـصرٍ/آلُحٍۆض).
آلُمعٍدِلُ آلُحٍآلُيَ لُمآ يَتنآۆلُہ مرٍيَض آلُسگرٍ من آلُأطُعٍمة.
آلُحٍآلُة آلُشُعٍۆرٍيَة تجٍآہ مآ يَتنآۆلُہ آلُمرٍيَض من أطُعٍمة.
مشُآگلُ خـآصة مثلُ آلُۆزن، آضطُرٍآبآت آلُطُعٍآم، نقص معٍدِلُآت آلُسگرٍ.
آلُہرٍم آلُغڌآئيَ لُمرٍيَض آلُسگرٍ:
يَنبغيَ أن يَحٍتۆﮯ آلُنظًآم آلُغڌآئيَ لُمرٍيَض آلُسگرٍ بلُ لُلُشُخـص آلُعٍآدِيَ عٍلُﮯ أقلُ نسبة ممگنة من آلُدِہۆن آلُمشُبعٍة ۆآلُتيَ تۆجٍدِ فَيَ آلُلُحٍۆم ۆآلُمنتجٍآت آلُحٍيَۆآنيَة مثلُ آلُبرٍجٍرٍ ۆآلُجٍبن ۆآلُزبدِ.
ثم تأتﮯ مجٍمۆعٍة آلُألُبآن بعٍدِ مجٍمۆعٍة آلُدِہۆن، ۆآلُمقآدِيَرٍ آلُمۆصﮯ بتنآۆلُہآ من آلُألُبآن ۆآلُزبآدِيَ أۆ أيَة منتجٍآت من آلُألُبآن بآلُنسبة لُمرٍيَض آلُسگرٍ فَتگۆن من ₂-₃ مقآدِيَرٍ يَۆميَآً، ۆمن آلُخـيَآرٍآت آلُمفَضلُة تنآۆلُ آلُلُبن أۆ آلُزبآدِيَ نصفَ دِسم أۆ خـآلُ آلُدِسم ۆيَنطُبق نفَس آلُشُيَء عٍلُﮯ آلُزبآدِيَ، ۆتۆجٍدِ بعٍض أنۆآعٍ آلُزبآدِيَ محٍلُآة طُبيَعٍيَآً إلُﮯ جٍآنب تلُگ آلُتيَ تحٍلُﮯ بآلُسگرٍ أۆ بإضآفَة مۆآدِ آلُتحٍلُيَة آلُصنآعٍيَة حٍيَث تگۆن نسبة آلُسعٍرٍآت آلُحٍرٍآرٍيَة أقلُ فَيَہآ من آلُسگرٍ آلُعٍآدِيَ.
مجٍمۆعٍة آلُبرٍۆتيَنآت ۆآلُتيَ تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ آلُلُحٍۆم، آلُطُيَۆرٍ آلُدِآجٍنة، آلُأسمآگ، آلُبيَض، ۆبعٍض أنۆآعٍ آلُمگسرٍآت، يَۆصﮯ بتنآۆلُ مقدِآرٍ يَۆميَ من آلُبرٍۆتيَنآت يَعٍآدِلُ من ₂-₃ مقآدِيَرٍ، گمآ يَنصحٍ بتنآۆلُ آلُأسمآگ ۆآلُطُيَۆرٍ آلُدِآجٍنة معٍ نزعٍ آلُجٍلُدِ من آلُدِجٍآجٍ ۆآلُرٍۆميَ ۆآلُدِہۆن من آلُلُحٍم آلُبقرٍيَ، من آلُأفَضلُ تنآۆلُ آلُلُحٍۆم مشُۆيَة أۆ مسلُۆقة بدِلُآً من تحٍميَرٍہآ أۆ إضآفَة أيَة دِہۆن لُہآ.
تتگۆن آلُفَآگہة من آلُگرٍبۆہيَدِرٍآت ۆآلُگثيَرٍ من آلُفَيَتآميَنآت ۆآلُمعٍآدِن، ۆعٍدِدِ آلُمقآدِيَرٍ آلُمۆصﮯ بتنآۆلُہآ يَۆميَآً ₂-₄ مقآدِيَرٍ، گمآ أن تنآۆلُ ثمرٍة آلُفَآگہة أفَضلُ من عٍصيَرٍہآ لُأنہآ تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ آلُعٍدِيَدِ من آلُألُيَآفَ مثلُ آلُبرٍتقآلُ ۆآلُجٍرٍيَب فَرٍۆت ۆآلُيَۆسفَيَ. أمآ آلُفَآگہة أۆ عٍصآئرٍہآ آلُمحٍلُآة صنآعٍيَآً بإضآفَة بعٍض آلُمۆآدِ لُہآ يَنبغيَ تجٍنبہآ.
ۆآلُخـضرٍآۆآت مثلُ آلُفَآگہة حٍيَث تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ آلُگثيَرٍ من آلُفَيَتآميَنآت ۆآلُمعٍآدِن، ۆنسب أقلُ من آلُگرٍبۆہيَدِرٍآت بآلُمقآرٍنة بآلُفَآگہة، ۆعٍن عٍدِدِ مقآدِيَرٍہآ آلُيَۆميَة فَتترٍآۆحٍ من ₃-₅ مقدِآرٍآً، ۆآلُخـضرٍۆآت ڌآت آلُۆرٍق آلُأخـضرٍ ۆآلُأصفَرٍ آلُدِآگن مثلُ آلُسبآنخـ ۆآلُبرٍۆگلُﮯ ۆآلُخـس ۆآلُجٍزرٍ ۆآلُفَلُفَلُ من أحٍسن آلُخـيَآرٍآت، ۆيَنبغيَ أن تگۆن طُآزجٍة أۆ مجٍمدِة بدِۆن إضآفَآت من آلُملُحٍ ۆآلُدِہۆن.
مجٍمۆعٍة آلُنشُۆيَآت تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ آلُخـبز ۆآلُحٍبۆب ۆآلُمگرٍۆنة ۆآلُخـضرٍۆآت آلُتﮯ تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ نشُۆيَآت مثلُ آلُبطُآطُس ۆآلُبسلُة ۆآلُڌرٍة، ۆيَۆصﮯ بتنآۆلُ من ₆-₈ مقآدِيَرٍ من آلُنشُۆيَآت يَۆميَآً.
حٍآلُآت خـآصة ۆمرٍض آلُسگرٍ:
₁- آلُأطُفَآلُ ۆآلُمرٍآہقۆن:
متطُلُبآت مرٍضﮯ آلُسگرٍ من آلُأطُفَآلُ ۆآلُمرٍآہقيَن مشُآبہة تمآمآً لُمتطُلُبآت آلُأصحٍآء من نفَس آلُفَئة آلُعٍمرٍيَة، ۆتُحٍدِدِ آحٍتيَآجٍآتہم من آلُطُآقة معٍ آلُۆضعٍ فَيَ آلُآعٍتبآرٍ شُہيَة آلُطُفَلُ ۆإڌآ گآن نمۆ آلُطُفَلُ طُبيَعٍيَآً فَآحٍتيَآجٍآتہ من آلُطُآقة يَتم تقيَيَمہآ بۆآسطُة معٍرٍفَة آلُتآرٍيَخـ آلُغڌآئيَ لُہ من آلُنظًآم آلُيَۆميَ لُلُۆجٍبآت.
گمآ أن معٍدِلُآت آلُنمۆ آلُتﮯ يَعٍرٍفَہآ گلُ طُبيَب أطُفَآلُ يَتم آستخـدِآمہآ عٍندِ تشُخـيَص مرٍض آلُسگرٍ من أجٍلُ تسجٍيَلُ طُۆلُ آلُطُفَلُ ۆۆزنہ، لُڌآ فَإن مآ يَتم تنآۆلُہ من آلُطُآقة يَقيَم من خـلُآلُ معٍرٍفَة آلُزيَآدِة فَيَ آلُۆزن ۆآلُنمۆ بشُگلُ منتظًم.
ۆتۆصيَآت آلُغڌآء لُمرٍضﮯ ۆمرٍآہقيَ آلُنۆعٍ آلُثآنيَ من آلُجٍلُۆگۆز ترٍگز عٍلُﮯ:
ضبطُ معٍدِلُآت آلُجٍلُۆگۆز فَيَ آلُدِم لُتگۆن طُبيَعٍيَة.
إتبآعٍ أسلُۆب آلُحٍيَآة آلُصحٍيَ.
معٍرٍفَة مخـآطُرٍ آلُتعٍرٍض لُأمرٍآض آلُأۆعٍيَة آلُدِمۆيَ مثلُ ضغطُ آلُدِم آلُمرٍتفَعٍ.
تجٍنب آلُزيَآدِة فَيَ آلُۆزن.
آلُمحٍآفَظًة عٍلُﮯ آلُنمۆ آلُطُبيَعٍيَ.
دِۆرٍ آلُأسرٍة فَيَ مرٍآعٍآة تعٍدِيَلُ سلُۆگ آلُأبنآء لُتشُجٍيَعٍ عٍآدِآت آلُطُعٍآم آلُصحٍيَة ۆممآرٍسة آلُنشُآطُ آلُرٍيَآضيَ بآنتظًآم.
ۆضعٍ خـطُة فَرٍدِيَة غڌآئيَة لُگلُ طُفَلُ، ۆتگثيَفَ عٍلُآجٍ آلُأنسۆلُيَن يَعٍطُﮯ مرٍۆنة لُگلُ طُفَلُ ۆمرٍآہق لُگيَ يَتعٍآملُ معٍ أۆقآت آلُۆجٍبآت آلُغڌآئيَة غيَرٍ آلُمنتظًمة، تڌبڌب آلُشُہيَة ۆمعٍدِلُآت آلُأنشُطُة.
₂- آلُمرٍأة آلُحٍآملُ ۆآلُمرٍضعٍ:
آلُنظًآم آلُغڌآئيَ لُلُمرٍأة آلُحٍآملُ أۆ آلُمرٍضعٍ آلُمصآبة بمرٍض آلُسگرٍ ہۆ نفَسہ لُلُفَئتيَن من آلُأصحٍآء، فَآلُمرٍأة آلُحٍآملُ لُآبدِ ۆأن تتنآۆلُ ۆجٍبآت غڌآئيَة منتظًمة ۆۆجٍبآت خـفَيَفَة لُگيَ تتجٍنب نقص معٍدِلُآت آلُسگرٍ آلُڌيَ يَنتجٍ عٍن سحٍب آلُجٍلُۆگۆز آلُمستمرٍ من آلُأم بۆآسطُة جٍنيَنہآ، ۆقدِ تحٍتآجٍ لُۆجٍبة خـفَيَفَة لُيَلُآً لُتجٍنب نقص آلُسگرٍ، ۆمتآبعٍة سگرٍ آلُدِم ۆتسجٍيَلُ آلُأطُعٍمة آلُتﮯ يَتم تنآۆلُہآ بشُگلُ يَۆميَ ہيَ من آلُمعٍلُۆمآت آلُہآمة آلُلُآزمة لُجٍرٍعٍآت آلُأنسۆلُيَن معٍ تقدِيَم خـطُة غڌآئيَة سلُيَمة.
أمآ بآلُنسبة لُلُسيَدِآت آلُتﮯ تعٍآنﮯ من سگرٍ آلُحٍملُ، فَإن معٍدِلُآت آلُگرٍبۆہيَدِرٍآت لُآبدِ ۆأن تۆزعٍ خـلُآلُ آلُيَۆم عٍلُﮯ ثلُآث ۆجٍبآت صغيَرٍة أۆ متۆسطُة ۆمن ₂-₄ ۆجٍبآت خـفَيَفَة، ۆۆجٍبة خـفَيَفَة لُيَلُآً، ۆلُيَس من آلُمفَضلُ تنآۆلُ آلُگرٍبۆہيَدِرٍآت فَيَ آلُصبآحٍ.
₃- گبآرٍ آلُسن ۆمرٍض آلُسگرٍ:
بشُگلُ عٍآم، يَتم تقيَيَم آلُحٍآلُة آلُغڌآئيَة لُگبآرٍ آلُسن من مرٍضﮯ آلُسگرٍ إڌآ گآن آلُمرٍيَض يَزدِآدِ ۆزنہ أۆ يَنقص بدِۆن سبب بنسبة ₁₀% من ۆزن آلُجٍسم (ۆہڌہ آلُنسبة سۆآء لُلُزيَآدِة أۆ آلُنقصآن) فَيَ أقلُ من ستة أشُہرٍ. يَتم أخـڌ آلُحٍڌرٍ عٍندِ ۆصفَ نظًآم غڌآئيَ لُفَقدِ آلُۆزن فَيَ حٍآلُة آلُزيَآدِة لُگبآرٍ آلُسن، ۆغآلُبآً مآ يَعٍآنﮯ آلُمرٍضﮯ من گبآرٍ آلُسن من آلُنحٍآفَة أگثرٍ من آلُسمنة، بآلُإضآفَة إلُﮯ سۆء آلُتغڌيَة ۆآلُجٍفَآفَ ۆآلُسبب فَيَ ڌلُگ آلُآخـتيَآرٍآت آلُخـآطُئة من آلُأطُعٍمة سۆآء فَيَ نۆعٍيَتہآ، گميَتہآ أۆ أہميَتہآ، لُگنہ لُآ يَۆجٍدِ مآ يَدِعٍم أنظًمة غڌآئيَة متخـصصة لُآ تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ سگرٍيَآت أۆ حٍلُۆﮯ مرٍگزة، ۆمن آلُمۆصﮯ بہ أن يَتنآۆلُ آلُمرٍيَض قآئمة محٍدِدِة بأنۆآعٍ معٍيَنة عٍلُﮯ أن يَتم تغيَيَرٍ آلُأدِۆيَة عٍندِ حٍدِۆث آلُتقيَدِ بأطُعٍمة مآ من أجٍلُ آلُمحٍآفَظًة عٍلُﮯ معٍدِلُآت آلُجٍلُۆگۆز بآلُدِم.
مضآعٍفَآت مرٍض آلُسگرٍ ۆگيَفَيَة آلُتعٍآملُ معٍہآ:
₁- ضغطُ آلُدِم آلُمرٍتفَعٍ:
ترٍگز “آلُتغڌيَة آلُعٍلُآجٍيَة” عٍندِ آلُإصآبة بآرٍتفَآعٍ ضغطُ آلُدِم عٍلُﮯ إنقآص آلُۆزن ۆآلُإقلُآلُ من تنآۆلُ آلُأملُآحٍ فَيَ آلُۆجٍبآت آلُغڌآئيَة بشُگلُ أسآسيَ، بآلُإضآفَة إلُﮯ آلُإقلُآلُ من آلُدِہۆن ۆيَگۆن ڌلُگ فَيَ شُگلُ ۆجٍبآت غڌآئيَة تحٍتۆﮯ عٍلُﮯ آلُفَآگہة ۆآلُخـضرٍآۆآت ۆمنتجٍآت آلُألُبآن قلُيَلُة آلُدِسم ۆآلُتيَ تگۆن غنيَة بآلُبۆتآسيَۆم ۆآلُمآغنسيَۆم ۆآلُگآلُسيَۆم.
₂- ᵈʸˢˡᶤᵖᶤᵈᵉᵐᶤᵃ:
أمآ آلُمرٍضﮯ آلُڌيَن يَعٍآنۆن من آرٍتفَآعٍ فَيَ معٍدِلُآت ثلُآثيَ جٍلُسرٍيَدِ آلُبلُآزمآ، ۆآرٍتفَآعٍ أۆ قلُة گثآفَة آلُگۆلُسترٍۆلُ يَتم آلُعٍلُآجٍ آلُغڌآئيَ لُہم:
بآلُسيَطُرٍة عٍلُﮯ معٍدِلُآت آلُسگرٍ.
إنقآص آلُۆزن بشُگلُ معٍتدِلُ.
آلُإقلُآلُ من تنآۆلُ آلُدِہۆن آلُمشُبعٍة.
ممآرٍسة نشُآطُ رٍيَآضيَ بشُگلُ متزآيَدِ.
گمآ يَۆصﮯ لُہم بزيَآدِة گرٍبۆہيَدِرٍآت آلُدِہۆن أحٍآدِيَة آلُتشُبعٍ ۆآلُتيَ تتۆآجٍدِ فَﮯ آلُأطُعٍمة آلُتآلُيَة: زيَت آلُزيَتۆن ۆآلُمگسرٍآت لُتعٍۆيَض آلُإقلُآلُ من آلُدِہۆن آلُمشُبعٍة.
₃- أمرٍآض آلُگلُﮯ:
آلُإقلُآلُ آلُبسيَطُ من گميَة آلُبرٍۆتيَنآت يَعٍطُﮯ فَرٍصة گبيَرٍة لُمرٍضﮯ آلُسگرٍ لُتجٍنب آلُإصآبة بأيَ آضطُرٍآبآت فَيَ آلُگلُﮯ ۆخـآصة لُمن يَعٍآنۆن من آنخـفَآض نسبة آلُزلُآلُ فَيَ آلُبۆلُ.
₄- مگملُآت آلُفَيَتآميَنآت ۆآلُمعٍآدِن:
من آلُہآم جٍدِآً أن يَتنآۆلُ مرٍيَض آلُسگرٍ گميَآت ملُآئمة من آلُفَيَتآميَنآت ۆآلُمعٍآدِن من آلُمصآدِرٍ آلُطُبيَعٍيَة لُلُغڌآء، ۆيَنبغيَ أن تگۆن مگملُآت آلُفَيَتآميَنآت آلُمتعٍدِدِة عٍلُﮯ قآئمة آلُخـيَآرٍآت لُلُمرٍضﮯ من گبآرٍ آلُسن، آلُحٍۆآملُ، آلُمرٍأة آلُمرٍضعٍ، آلُنبآتيَۆن، ۆآلُمرٍضﮯ آلُمحٍدِدِ لُہم سعٍرٍآت حٍرٍآرٍيَة.
بآلُنسبة لُلُسيَدِآت آلُحٍۆآملُ ۆخـآصة فَيَ آلُشُہۆرٍ آلُأۆلُﮯ من آلُحٍملُ أۆ قبلُ بدِآيَتہ إن أمگن لُتجٍنب حٍدِۆث آلُتشُۆہآت لُلُجٍنيَن يَنبغيَ أن يَتنآۆلُن ₄₀₀ ملُجٍم من آلُأطُعٍمة آلُتآلُيَة: آلُگبدِ- آلُبيَض- آلُقمحٍ- آلُخـضرٍۆآت آلُۆرٍقيَة- آلُمگسرٍآت. يَۆصﮯ بتنآۆلُ ₁₀₀₀-₁₅₀₀ ملُجٍم من آلُگآلُسيَۆم ۆآلُڌيَ يَقلُلُ من مخـآطُرٍ آلُإصآبة بہشُآشُة آلُعٍظًآم ۆخـآصة فَيَ آلُسن آلُمتقدِمة، أمآ بآلُنسبة لُفَۆآئدِ مگملُآت آلُگآلُسيَۆم فَيَ آلُسن آلُصغيَرٍة فَہيَ غيَرٍ معٍلُۆمة حٍتﮯ آلُآن.