الخوخ.. فاكهة صيفية لذا فلا نشهدها في باقي الفصول الاخرى كما نعرف جميعا ان الخوخ نبات ينمو في الاشجار سواء ان كان بالبذرة او بالتلقيح فهو نبات شجري معروف منذ قديم الزمان ...
أول ما عرف الخوخ عرف في دمشق قبل 2000 عام وقد جلبه الاسنكندر المقدوني معه إلى روما لزراعته .
مكونات الخوخ ماء . سكر . نشويات . نصف مليغرام حديد و نصف غرام بروتين و دهون . فسفور ، كبريت ، و نسبة عالية من الفيتامينات
فوائد الخوخ ...
الخوخ... فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة ، وعلى مقادير عالية من فيتامينc وفيتامين b وفيتامين b2.
أكلو الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف . ويحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول تمنع أكسدة الـldl . يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم . يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي .
موضوع: الخوخ..... 
