طريقة عمل فادج الشوكولاتة والبندق

زائر

المقادير : ١ ملعقة كبيرة زبد ١٥٠ ملل لبن مبخر ٢٠٠ جرام سكر رشة ملح ٨٠ جرام بندق، مكسر ٣٠٠ جرام شوكولاتة ، قطع

طريقة الطهي : ١- ادهني صنية مربعة بالزيت. ٢- أذيبي الزبد في إناء عميق. ٣- أضيفي الحليب المكثف والسكر وقلبي . ٤- اتركيها على النار لمدة ٥ دقائق مع التقليب. ٥- ارفعي عن النار وأضيفي البندق والقطع الشوكولاتة . ٦- استمري في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماما. ٧- صبي الفادج بسرعة داخل الصنية المربعة وافرديه. ٨- ضعيه في الثلاجة ١٥-٢٠ دقيقة ثم قطعيه مربعات. ٩- احفظيها في علبة مغلقة وضعي بعض ورق الزبد بين الطبقات حتى لا تلتصق.

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر