معلومات عن الكبد

يعتبر الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان، لأنهه يخلص الجسم من السموم وكل الفضلات الناتجة عن حرق الغذاء، وهوكذلك الذى يخلص الجسم من الماء الزائد والشحوم التى تتسبب فى زيادة وزن الجسم، لذا فإنه من الضرورى اتباع برامج غذائية تعمل على تنقية الكبد وتنظيفه كى يستطيع أداء واجباته بكفاءة دون الحاجة للعقاقير.

أولا: يجب الابتعاد تماما عن كل ما يعرقل عملية تنمية الكبد مثل:

- القهوة.

- اللحوم الحمراء.

- الحليب كامل الدسم.

- الدهون صعبة الهضم.

- الغذاء الغنى بالسكريات.

ثانيا: اتباع برنامج للتنقية مدته أسبوع واحد بعده سيصبح الكبد متجددا ويعاود نشاطه وعمله بصورة أفضل:

الإفطار: نوعين من المجموعة الأولى + ثلاثة أنواع من الثانية.

الغداء: نوعين من المجموعة الأولى + نوعين من المجموعة الثانية + نوع واحد من المجموعة الثالثة.

العشاء: نوعين من المجموعة الأولى + نوعين من المجموعة الثاينة + نوع واحد من المجموعة الثالثة.

وهنا نقوم بعرض المجموعات:

المجموعة الأولى: تحتوى على الأغذية التى تقوم بتنقية الكبد، وهى:

- رأس من نبات البنجر.

- تفاح.

- كمثرى.

- 150 جرام من الكرنب أو السبانخ أو القرنابيط.

- موزة صغيرة.

- جزرة واحدة.

- بيضة واحدة.

المجموعة الثانية: وهى مجموعة الوجبة الرئيسية:

- خيار.

- بطيخ أحمر أو أصفر.

- عنب.

- طماطم.

- خوخ.

- فاصوليا خضراء.

- مانجو.

- فلفل أحمر أو أخضر.

- كوسة.

- لفت.

- جريب فروت.

- فجل.

- كرفس.

المجموعة الثالثة: وهى تساعد على الإحساس بالشبع:

75 جرام سمك.

- 75 جرام ثمار بحر (سرطان أو روبيان).

- 75 جرام دجاج أو ديك رومى.

- 150 جرام بطاطس مسلوقة.

- 150 ملليلتر حليب منزوع الدسم.

- كمية قليلة من اللبن الرائب منزوع الدسم.

- 50 جرام برغل قبل الطبخ.

وبعد أن ينتهى الأسبوع سيكون الكبد قد تمت تنقيته تماما من الشوائب التى قد تعوق أداءه ولظيفته بصورة فعالة، لذا يجب الاحتراس عند العودة للأكل بصورة طبيعية بعدم الإفراط فى أكل الدهون واللحوم الدسمة وكل ما يتعب الكبد.

وهذي لحماية كبدك عزيزي ..

1. تجنبوا تعاطى الأدوية بدون داعى فكثرة المواد الكيماوية قد تضر بكبدك

2. لا تخلطوا الأدوية بدون استشارة الطبيب فقد تتسبب فى تكوين مادة يكون لها تأثير سام على الكبد

3. الأدوية مجهولة المصدر قد تتسبب فى ضرر بالغ بالكبد قد يصل إلى التليف

4. لا تغرق كبدك فى الكحوليات. المشروبات الكحولية أحد أسباب أمراض و تليف الكبد.

5. لا تخلط الكحول بأى دواء

6. كونوا حذرين عند استخدام المنظفات الكيماوية. فإن من مسئوليات الكبد تخليص الجسم من المواد السامة التى تستنشقها. فتأكدوا دائما من تهوية المكان جيدا عند إستخدامها

7. كونوا حذرين عند استخدام المبيدات الحشرية والطلاءات و كل المواد الكيماوية التى ترش

8. كونوا حذرين مما يلامس الجلد فالمبيدات التى ترش لوقاية النباتات من الآفات قد تصل إلى الكبد

عن طريق الجلد و تؤذى خلاياه و تذكروا أنها كيماويات خطيرة

تجنب الالتهاب الكبدى الفيروسى (ب) و (ج)

· التطعيم ضد فيروس الكبد "ب" مأمون و فعال و يعطى وقاية تامة ضد أحد أسباب أمراض الكبد

الهامة، و يجب أن تتأكدي أن أولادك قد أخذوه. وهو هام جدا لمخالطى مرضى فيروس "ب" ولكل

مرضى الكلى والغسيل الكلوى، ولمرضى أمراض الدم الذين يحتاجون لنقل دم متكرر (الهيموفيليا و

الأنيميا المزمنة بكل أنواعها).

9. كونوا حذرين عند التعامل مع أقربائكــم المرضى بهذه الفيروسات فإن هذه الفيروسات تعيش فى

سوائل الجسم بما فيها الدم و السائل المنوى، و خاصة فيروس "ب"

10. يتواجد الفيروس (ب) أيضا فى اللعاب مما يزيد من سهولة انتقاله

"إحتمال إنتقال العدوى عن طريق الإصابة بإبرة استعملها مريض إيدز واحد فى الألفين أما إن

استعملها مريض الالتهاب الكبدى الفيروسى (ب) فإن فرصة العدوى واحد من كل أربعة"

11. ينتقل الالتهاب الكبدى الفيروسى (ج) أساسا عن طريق اختلاط الدم كما ينتقل أيضا عن طريق

الإبر الملوثة كالمستخدمة فى الحقن الوريدى أو فى الوشم

12. لا يعانى الكثير من المصابين بالعدوى من أعراض حتى يحدث التليف الذى قد يحدث بعد سنوات عديدة

13. ينبغى تحذير الأطفال خطورة الحقن و عدم اللعب بالسرنجات الملقاة التى قد يعثرون عليها

14. ينبغى تجنب لمس الحقن المستعملة

إذا كانت نتيجة تحليل الالتهاب الكبدى الفيروسى (ب) أو (ج) إيجابية

15. بادروا باستشارة طبيبكم ليحدد إذا كنت تعانى من قصور بوظائف الكبد و إذا كنت تحتاج استشارة أخصائى الكبد

16. إذا كانت نتيجة تحليل الالتهاب الكبدى الفيروسى (ب) إيجابية ينبغى عمل التحليل لباقى أفراد الأسرة كما ينبغى تطعيم لغير مصابين بالمرض

17. اطلب من الطبيب المعالج مراقبة ظهور أورام الكبد من أجل التشخيص المبكر حيث تكون الأورام صغيرة وقابلة للعلاج

18. إذا كنتى حامل يمكن منع وصول العدوى لطفلك أثناء الولادة فى أكثر من 90% من الحالات عن طريق المصل واللقاح المضادين للفيروس بعد الولادة مباشرة

ليكن غذاؤك صحيا

بما أن كل ما نأكله يجب أن يمر على الكبد فإن مراعاة التغذية الصحية تسهم فى الحفاظ على صحة كبدك

· اللحوم و الأسماك و الطيور تمدك بالبروتينات و الحديد والألياف و الفيتامينات أ) و (ب12) و النياسين و الثيامين

· الخبز والبقول تمدكـِ بالنشويات و الحديد والألياف و الفيتامينات: النياسين و الثيامين و الريبوفلافين

· الفواكه و الخضراوات تمدك بالحديد والألياف و الفيتامينات: (أ) و (ج)

· الألبان و منتجات الألبان تمدك بالكالسيوم و الفيتامينات: (أ) و (ب12) و (د) و الريبوفلافين و النياسين

19. ليكن غذاؤك متوازنا

20. تجنب الأغذية التى تحتوى على كمية كبيرة من الدهون والكوليسترول لتقلل من احتمال الإصابة بأمراض المرارة

21. قلل من تناول الأغذية المدخنة والمملحة. يمكن استخدام بدائل كالليمون و البصل و الخل و الثوم و الفلفل الأسود و الزعتر

22. أكثري من تناول الأغذية الغنية بالألياف كالفواكه الطازجة و خبز القمح والأرز و البقول

23. يمكن استبدال الحلويات و المشروبات عالية السعرات الحرارية التى تحتوى غالبا على الدهون بالفواكه الطازجة

24. حافظ على وزنك قريبا من الوزن المثالى لتجنب أمراض المرارة

25. إذا كنت ترغب فى إنقاص وزنك تأكد من أنكـ تتناول الفيتامينات والأملاح المعدنية بكميات مناسبة

26. ممارسة الرياضة بانتظام مرتين أو ثلاثة مرات أسبوعيا تساعدكـــ فى الحفاظ على صحة كبدك

إستشر الطبيب

27. إذا ظهرت أى من هذه الأعراض بادر باستشارة الطبيب:

· اصفرار فى لون الجلد أو العين

· انتفاخ أو آلام شديدة بالبطن

· هرش لفترة طويلة

· بول داكن اللون، تغير لون البراز إلى اللون الفاتح أو الأسود الداكن

· الإجهاد المزمن، ميل للقئ، فقدان الشهية

28. إذا كنت مريضا بالكبد اتبع نصائح الطبيب المعالج فى كل ما يتعلق بأسلوب حياتك. تعلم أكثر عن مرض الكبد و تعلم أكثر عن نوعية وكمية الغذاء المناسب لك

و أخيرا

29. تابع مع الطبيب المعالج بانتظام و تذكر أن الوقاية خير من العلاج

30. عيشوا بطريقة صحية لتحافظوا على صحة أكبداكم

*

من اجل الحفاظ على صحه الكبد ووقايته من امراض الكبد المعروفه

قامت الصين بعمل بحث وخرجت منه بالنتائج التاليه

1:للحفاظ على الكبد عن طريق التغذيه

أ:الاطعمه الحيويه لسد حاجات الكبد

وهي سبع تمرات وشراب العسل(ملعقه عسل مذابه في كوب ماء)

ب:صحه الاغذيه ومنع الميكروبات والجراسيم للوصول الى الجسم

وهو عن طريق غسل الخضراوات والفاكهه بالخل

2:النوم عدد كافي من الساعات

وهو افضل اوقات النوم من العشاء الى الفجر

واقل وقت هو 6 ساعات

3:الرقاد على الجانب الايمن وذلك ليحسن الدوره الدمويه للكبد ولراحه الكبد

4:الحاله النفسيه للمريض بالكبد والسليم وهو الحزن والغضب الحزن يضر الطحال ضرر بالغ جدا الغضب يضر الكبد جدا