منتديات أبطال الكرة الرسمية
العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المحبوبة سوسن
عضو مميز
عضو مميز
المحبوبة سوسن


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 3772
مآلَـيْ : 17277
شّهـْرتـْي : 321
آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Empty
مُساهمةموضوع: العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !    العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 12:01 pm

البكتيريا يمكن أن تخترق الجلد عبر الجرح لتصل إلى الدم وتنتج سموماً تودي بالحياة


العسل ... قد يكون مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !






العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   072778827417


البكتيريا تحت المجهر




د.خالد بن عبد الله المنيع
التسمم الغذائي من المشاكل الصحية الشائعة
وتتنوع اسباب التسمم فمنها ماهو متعلق بطريقة التخزين او الحفظ ومنها ماهو
متعلق بالتلوث وكثيرا ماتتكرر هذه الحالات اثناء تناول الأكل خارج المنزل
وفي بعض المطاعم التي لا تتقيد بأدنى مستويات النظافة أو من خلال الوجبات
السريعة. معظم حالات التسمم يمكن التغلب عليها دون أي مضاعفات ولكن يوجد
بعض حالات التسمم التي قد تشكل خطرا على حياة المصاب رغم ندرتها ومن تلك
الحالات التسمم ببكتيريا البوتيولينيوم «Botulism» حيث تفرز تلك البكتيريا
نوعا من السموم تعد من اخطرها على الجسم البشري.

يحدث هذا النوع من التسمم في ثلاثة أشكال:

1- التسمم الناتج عن طريق بعض الاغذية: حيث تعيش البكتيريا في بيئة تحوي
القليل من الاكسجين. ويكثر ذلك في بعض الاغذية المنزلية المعلبة والمحفوظة
بطريقة خاطئة وايضا في بعض الأطعمة التي تباع في اكياس بلاستيكية حيث
تعتمد على التجميد لمنع تكون وتكاثر ذلك النوع من البكتيريا. كما ان
الاطعمة المحفوظة قليلة الحمضية هي اكثر المواد الغذائية تعرضا لهذه
البكتيريا.

2- التسمم الناتج من الجروح: ويحدث ذلك حينما تتمكن البكتيريا من اختراق
الجلد عبر الجرح لتصل الى الدم وتنتج السموم التي قد تودي بحياة الطفل
المصاب.




العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   389923398927
ينتج عن طريق الجروح






3- تسمم الرضع وهذا النوع هو اكثر انواع التسمم شيوعا عندما تبدأ
بكتيريا Clostridium botulinum بالنمو داخل امعاء الطفل وانتاج السم الذي
يعطي اعراضا قاتلة سيتم ذكرها لاحقا. ويحدث ذلك عادة في الرضع مابين عمر
ستة اسابيع الى عمر ستة اشهر وغالبا ما تكثر مابين عمر الشهرين والاربعة
اشهر. ويعتبر العسل الغذاء الوحيد في هذا العمر والذي يمكن ان يسبب تسمما
للطفل .




العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   340452709213
حفظ الأغذية ضروري





كل انواع التسمم بهذا النوع من البكتيريا يعتبر من الحالات الخطيرة
والتي تستدعي علاجا عاجلا لانها قد تؤدي الى الوفاة في حال اهمالها. الجدير
ذكره ان الرضاعة الطبيعية لها القدرة على تخفيف حدة المرض.

الأعراض

تبدأ الأعراض الناتجة عن تلوث الاغذية بهذا النوع من البكتيريا بعد 12 -
36 ساعة من دخول السم الى جسم المصاب الذي ينتقل عن طريق الدم.. اما
التسمم الناتج عن الجروح فتظهر اعراضه عادة بعد عشرة ايام من اصابة
البكتيريا الجرح وتختلف الاعراض تبعا لنوع الاصابة.

1- التسمم الغذائي والتسمم عن طريق الجرح وتشمل أعراضه مايلي:

٭ صعوبة في البلع والكلام

٭ ضعف في عضلات الوجه أو شلل جزئي

٭ حول

٭ مشاكل في التنفس

٭ غثيان واستفراغ مع آلام في البطن وتقلصات شديدة

٭ شلل

٭ جفاف بالفم

2- في حالة تسمم الأطفال الرضع فان الأعراض تشمل مايلي

٭ إمساك ويعد العلامة الاولى للمرض.

٭ يصبح الطفل غير قادر على التحكم ورفع رأسه عند محاولة سحبه بيديه حيث يبقى الرأس متدليا للخلف وهذا ناتج عن ضعف العضلات

٭ بكاء هزيل

٭ نزول الأجفان على العينين

٭ ضعف عام

٭ ضعف الرضاعة والتغذية

٭ شلل جزئي




العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   024442487171
يستخدم في إزالة التجاعيد





الأسباب

1- التسمم الناتج عن الغذاء

٭ عند تناول الطعام الذي يحتوي على مادة سامة، فإنه يعطل وظيفة الأعصاب،
مما يسبب الشلل. مصدر التسمم الغذائي غالبا ما يكون الأطعمة المحفوظة
والمعلبة منخفضة الحمضية.

2- التسمم عن طريق الجرح

٭ عندما تصل تلك البكتيريا الى الجرح فانها تتكاثر منتجة السم الذي يصل الى داخل الجسم مسببا الاعراض السابقة

3- تسمم الرضيع



العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   512603610685
الرضع أكثر عرضة







٭ عندما تصل البكتيريا الى الجهاز الهضمي للطفل فإنها تتكاثر وتنتج ذلك
النوع من السم والذي يسبب الشلل وغالبا يكون مصدر الالتهاب بهذا النوع
للاطفال الرضع العسل او التربة المحتوية على تلك البكتيريا.

٭ هل هناك استخدامات طبية مفيدة لهذا السم؟

- حيث ان العمل الرئيس لهذا السم هو احداث شلل للعضلات فان كميات قليلة
جدا تستخدم في البوتكس الذي يستعمله اطباء الامراض الجلدية وذلك لحقن الجلد
والتخلص من التجاعيد حيث يعمل ذلك السم على احداث شلل بسيط للعضلات ويؤدي
انبساطها الى تمدد الجلد والتخفيف من التجاعيد كما انه يستخدم في حالات
تعرق الابطين الشديد.

التشخيص

الأعراض المصاحبة لذلك المرض مميزة فمعظمها تؤدي الى الشلل وارتخاء
العضلات مما يسبب مشاكل في التنفس والبلع والكلام وفي الاطفال الرضع يغلب
عليهم الخمول وعدم القدرة على التحكم بحركة الرأس ويدعم التشخيص حصول جرح
ملوث او اعطاء الرضيع بعض العسل في فترة قريبة من الاصابة كما ان تحليل
البراز قد يكون مفيدا لإثبات التشخيص. يساعد عمل تخطيط العضلات في تقريب
احتمالية حدوث الالتهاب بسبب هذا النوع من البكتيريا. وجود تلك البكتيريا
في تحليل البراز مع وجود خمول وضعف في العضلات كفيل بتشخيص الحالة وإثبات
الاصابة.




العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   088411002589
ضعف الرضاعة أحد الأعراض





المضاعفات

كما ذكرنا ان العمل السمي الأساسي الذي تحدثه تلك البكتيريا هو شل
العضلات ومن اهمها العضلات الضرورية لعملية التنفس ونتيجة لذلك قد تصل
المضاعفات الى مستويات خطيرة قد تنهي حياة المصاب لاسمح الله.

العلاج

إذا كان الالتهاب ناتجا عن الغذاء وهو النوع الاول فان اعطاء مضاد
التسمم في وقت مبكر قد يساعد على منع السموم من الوصول للنهايات العصبية
واجهاض عملها السمي.. اما في حالة التسمم عند الرضع فان تلك الطريقة غير
موصى بها ولكنّ نوعا خاصا من بعض البروتينات والمسماة الاميونوغلوبيولين قد
اختبرت في العلاج حيث ساعدت في التقليص من مدة وحدة المرض ومنع المضاعفات .

في بعض الحالات والتي يتعرض فيها الجهاز التنفسي للشلل فان المريض قد
يحتاج الى التنفس الصناعي لفترة محدودة لحين انخفاض مستوى السم في الجسم
وعودة العضلات لعملها الطبيعي بعد زوال المؤثر لاسيما وان 50% من الحالات
المنومة تحتاج الى عمل تنفس صناعي .

من وسائل الوقاية تجنب إعطاء العسل لأنه يعتبر غذاء غير آمن للأطفال الأقل من عمر سنة .





العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   900335484866
يحتاج نصف المنومين المصابين به تنفساً صناعياً







العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   193008506530
من الأفضل تجنبه خلال السنة الأولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joo youssef
عضو
عضو
joo youssef


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 150
مآلَـيْ : 5256
شّهـْرتـْي : 6
آنْضضْمآمـْي : 07/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 29

العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Empty
مُساهمةموضوع: رد: العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !    العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Emptyالثلاثاء يوليو 12, 2011 4:40 pm

يسعدنى و يشرفنى ان اكون اول من رد على موضوعك
مشكوووووووووووووووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yurinu
عضو مميز
عضو مميز
Yurinu


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14608
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25

العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Empty
مُساهمةموضوع: رد: العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !    العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Emptyالجمعة يوليو 15, 2011 11:21 pm

شكرا جزيلا لكى على الموضوع المتميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah xavi
عضو مميز
عضو مميز
salah xavi


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2708
مآلَـيْ : 11513
شّهـْرتـْي : 93
آنْضضْمآمـْي : 26/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 32

العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Empty
مُساهمةموضوع: رد: العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !    العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Emptyالجمعة يوليو 15, 2011 11:25 pm

شكرااا على الموضوع الرائع لا تحرمنا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
вℓαѕт •
عضو مميز
عضو مميز
вℓαѕт •


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 13840
مآلَـيْ : 41890
شّهـْرتـْي : 1127
آنْضضْمآمـْي : 06/10/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Empty
مُساهمةموضوع: رد: العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !    العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !   Emptyالخميس نوفمبر 10, 2011 10:50 pm

وآآإإو موضوعـ|~ في قمت الابداع
يعطييك العافيه على المجهوود
والى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wwwgud.forumarabia.com/forum
 
العسل .. مصدراً لتسمم الطفل الغذائي في عامه الأول !
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية اهتمام الطفل الطفل بتنظيف اسنانه ه ه ه ه ه
» ملخص الدرس الأول من مادة العلوم . الصف الثاني متوسط . الفصل الدراسي الأول
» *التسمم الغذائي*
» التسمم الغذائي !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
» مقال عن التسمم الغذائي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: الطب و الصحة-
انتقل الى: