المعكرونة السريعة...... اهداء لكل جائع......
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....
انا هنا كي اتمم النذر الي علي .....
وسبب إختياري لهذه المعكرونة هو سرعتها وسهولتها وإنتوا عارفين يا رجال إننا لا نطيق الطبخ ولكن نريد الاكل يأتي جاهزا...... ولذيذا "كسولين"
المقادير:
2 كوب معكرونة"اي نوع ولكن يستحسن ان تكون خفيفة وقصيرة"
2/1 كوب بصل مفروم
1 كوب طماطم مفروم
2/1 كوب مكعبات اخضر فلفل بارد
2 ملعقة اكل زيت ذرة
1 ملعقة ريحان مجفف
1 كوب خضار
الطريقة:
-تسلق المعكرونة في ماء وافر لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء فاتر
-يسخن الزيت في المقلاة على نار مرتفعة الحرارة ثم يضاف البصل ويقلب بسرعة حتى يذيل, يضاف الفلفل ويقلب لمدة 5 دقائق , يضاف مكعب الخضار مع الطماطم ويقلب حتى يذبل الطماطم.
-تضاف المعكرونة والريحان ويقلب جيدا ثم يترك مغطى على نار هادئة 7 دقائق قبل التقديم....
وبلهنا وشفا مع الشيف صالح
تحذير حكومي: شركة صالح للمأكولات ليست مسؤولة عن اي ظحايا او قتلا او اسرى بعد تناول هذه الوجبة