R.@.m.y
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 1649
مآلَـيْ : 14437
شّهـْرتـْي : 192
آنْضضْمآمـْي : 18/06/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
 |  موضوع: طريقة تحضير ترافل بالشوكولاتة الداكنة و الزنجبيل بالخطوات الخميس مايو 24, 2012 3:58 pm | |
| طريقة تحضير ترافل بالشوكولاتة الداكنة و الزنجبيل بالخطوات
المقادير:
1/3 كوب من القشدة
200غ من شوكولاتة الأكل الداكنة مقطعة خشنا"
نصف كوب من الزنجبيل المصقول مقطع خشنا"
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير
طريقة التحضير:
تمزج القشدة والشوكولاتة في كفت صغير وتحرك على نار خفيفة حتى تصبح طرية ثم
يضاف اليها الزنجبيل مع التحريك ينقل الخليط الى وعاء صغير ويغطى لمدة 3
ساعات أو طوال الليل
يجري العمل مع ربع كمية خليط الشوكولاتة كل مرة تلف نه ملاعق صغيرة دائرية
على شكل كريات وتوضع على صينية توضع هذه الأخيرة في البراد حتى تصبح
الكريات صلبة
تلف الكريات بسرعة بالكاكاو وتوع في قويلبات على الصينية ثم توضع في البراد حتى تصبح صلبة | |
|
K I N G
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 2473
مآلَـيْ : 12189
شّهـْرتـْي : 327
آنْضضْمآمـْي : 05/03/2012
ع ـ’ـمريْ : 25
| |
lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 7975
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
| | موضوع: رد: طريقة تحضير ترافل بالشوكولاتة الداكنة و الزنجبيل بالخطوات الأحد يونيو 10, 2012 5:29 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبل/ي مروري البسيط | |
|
