lonlyower عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://b.top4top.net/p_96825nyx2.png)
![lonlyower](https://2img.net/u/3315/15/02/00/avatars/3813-28.jpg)
جـْنـسّيْ : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/17/44/70/i_icon_gender_male.gif) مُسَاهَماتِي : 1284 مآلَـيْ : 7978 شّهـْرتـْي : 10 آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011 ع ـ’ـمريْ : 24
![كباب حلة -- Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كباب حلة -- الثلاثاء يونيو 12, 2012 2:20 pm | |
|
المقادير • 1 كجم لحمة مفرومة مع قليل من الدهن • 2 بصل متوسط الحجم • 1 حزمة بقدونس مفروم • 1 قطعة فحم • 1 ملعقة كبيرة ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود • نصف كوب زيت |
طريقة الطبخ يفرم البصل ناعما ثم يضاف إلي اللحمة المفرومة مع البقدونس المفروم ثم يضاف الملح والفلفل الأسود , ثم يخلط الجميع جيدا , ثم اعملي كرات صغيرة من اللحم . ضعي كرات اللحم في الإناء ثم أضيفي الزيت وضعيه علي نار متوسطة الحرارة , قلبي كرات اللحم بين الحين والأخر ويمكن إضافة قليل من الماء حتى ينضج اللحم ولا يلتصق في الإناء ويترك علي نار هادئة إلي أن تنضج اللحمة ويجف ماؤها . قلبي كرات اللحم إلي إن تحمر ثم توضع قطعة الفحم علي الموقد إلي أن تصبح جمرة , ثم ينفض عنها الرماد وتوضع في وسط الإناء مع اللحمة ويغطي الإناء ويرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق تقريبا ليتبخر اللحم ويأخذ طعم الكباب المشوي . |
| |
|
♥ ωіndy яοse عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://b.top4top.net/p_96825nyx2.png)
![♥ ωіndy яοse](https://2img.net/u/3315/15/02/00/avatars/2845-15.jpg)
جـْنـسّيْ : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/17/44/70/i_icon_gender_female.gif) مُسَاهَماتِي : 6535 مآلَـيْ : 23512 شّهـْرتـْي : 567 آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011 ع ـ’ـمريْ : 25
![كباب حلة -- Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كباب حلة -- الأربعاء يونيو 13, 2012 10:05 pm | |
| شــككرآآآ لـكك..,, يـعطييكك آلفف عع ـآفـيه | |
|
natsumi endo عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://b.top4top.net/p_96825nyx2.png)
![natsumi endo](https://2img.net/u/3315/15/02/00/avatars/2866-9.jpg)
جـْنـسّيْ : ![انثى انثى](https://2img.net/s/t/17/44/70/i_icon_gender_female.gif) مُسَاهَماتِي : 4594 مآلَـيْ : 14190 شّهـْرتـْي : 197 آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011 ع ـ’ـمريْ : 24 آوسـْمـتـيّ : ![كباب حلة -- 1010](https://i.servimg.com/u/f21/16/46/77/76/1010.gif)
![كباب حلة -- Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كباب حلة -- الأربعاء يونيو 13, 2012 10:14 pm | |
| الله لا يحرمنا منك شكراااااااااااااااااااااااا جزيلا على الموضوع الرائع بانتظار ابداعك و جديدك ان شاء الله | |
|
вℓαѕт • عضو مميز
![عضو مميز عضو مميز](https://b.top4top.net/p_96825nyx2.png)
![вℓαѕт •](https://2img.net/u/3315/15/02/00/avatars/4289-64.png)
جـْنـسّيْ : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/17/44/70/i_icon_gender_male.gif) مُسَاهَماتِي : 13840 مآلَـيْ : 41732 شّهـْرتـْي : 1127 آنْضضْمآمـْي : 06/10/2011 ع ـ’ـمريْ : 26
![كباب حلة -- Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كباب حلة -- الخميس يونيو 14, 2012 1:52 pm | |
| شكرآ جزيلآآ على اللمسسـآت الرآآئعه ننتظر جديدك ولا تحرمنـآ من آبدآعكك تح ـياتي | |
|