المحبوبة سوسن
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 3772
مآلَـيْ : 17277
شّهـْرتـْي : 321
آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
 |  موضوع: أصابع السبرينغ رولز بالعسل الثلاثاء مايو 17, 2011 3:09 pm | |
| | المكونات | المكونات:
- كمية من أوراق السبرينغ رول
- كمية زيت نباتي لقلي السيجار (السبرينج رولز)
- كمية من العسل المخفف بماء الزهر لتعسيل السيغار
مكونات الحشوة:
- 2 كوب لوز محمص ومطحون
- 1 كوب بندق محمص ومطحون
- ½ كوب سكر (أكثر أو أقل حسب الذوق)
- ½ معلقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
- ¼ معلقة صغيرة مستكة مطحونة (إختياري)
- ماء زهر أو ماء ورد لجمع المكونات
|
| | طريقة التحضير | الطريقة:
- تخلط جميع المكونات الجافة ثم تجمع بماء الزهر تدريجياً إلى أن يحصل على حشوة متجانسة دون عجنها
طريقة تجهيز حبات السيجار:
- تفرد رقائق السبرنغ الرول (السيجار) ذات الشكل المربع
- توضع تقريباً ملعقة كبيرة أو صغيرة حسب حجم السبرينغ رول من الحشوة تلف على شكل رول مع تغطية الحشوة وهكذا إلى إنهاء الكمية
- يسخن الزيت دون حرقه، تسقط فيه حبات السيجار مع التحريك المتواصل
- يخرج من الزيت ويصفى، ثم يوضع في العسل المخفوق مع ماء الزهر ثم يصفى من العسل الزائد
- تقدم دافئة أو باردة
نصائح:
- ينصح بوضعها مباشرة في العسل بعد القلي لكي تتشرب العسل جيداً وتحافظ على قرمشتها
- يمكن
تجهيز حبات السيجار وتجميدها دون قليها ثم عند الحاجة تخرج من المجمد،
تترك بضعة دقائق ثم تقلى وتعسل (خصوصاً إذا كانت الكمية كبيرة ولم تستهلك
لإنها يمكن أن يطرى ويصبح قوامها لين وغير شهي
|
| |
|
j¡j¡'ყεσηηiє
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3375
مآلَـيْ : 15989
شّهـْرتـْي : 179
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 28
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل الثلاثاء مايو 17, 2011 3:40 pm | |
| شكرا لكي على الوصفة ما قصرتي | |
|
ευпнчυκ ♥
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 722
مآلَـيْ : 9748
شّهـْرتـْي : 74
آنْضضْمآمـْي : 13/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 30
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل الثلاثاء مايو 17, 2011 5:51 pm | |
| موضووووووووووع رائع
شكرا جزيلا لك | |
|
زين
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 2835
مآلَـيْ : 16571
شّهـْرتـْي : 75
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل الخميس يونيو 02, 2011 5:01 am | |
| موضوع روعة اختي شكرا لك
جزاك الله كل الخير | |
|
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14608
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| |
جهاد المميز
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 5000
مآلَـيْ : 17246
شّهـْرتـْي : 73
آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل السبت ديسمبر 03, 2011 1:05 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبلي مروري البسيط | |
|
