منتديات أبطال الكرة الرسمية
فطيرة البطاطس بالطماطم 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
فطيرة البطاطس بالطماطم 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة البطاطس بالطماطم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♥ ωіndy яοse
عضو مميز
عضو مميز
♥ ωіndy яοse


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 6535
مآلَـيْ : 23655
شّهـْرتـْي : 567
آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

فطيرة البطاطس بالطماطم Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة البطاطس بالطماطم   فطيرة البطاطس بالطماطم Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 9:05 pm


‏السلآم عليكم والرحمه ..~


صبآحكم خير :love ya:



المكونات:

2 كوب دقيق
¾ 1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 بطاطا حجم كبير
½ كوب طماطم صغيرة صلبة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عرق زعتر أخضر
ملح ناعم وخشن


الطريقة:

1- نقشر البطاطا ثم نسلقها في ماء مملح مدة 10 دقائق منذ بدء غليان الماء ثم نرفعها من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً.
2- نهرس البطاطا بواسطة شوكة ونتركها لتبرد قليلاً.
3- ننخل الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف ملعقتي زيت والسكر والملح والخميرة المذابة بالقليل من ماء سلق البطاطا ونضيف البطاطا المهروسة.
4- نخلط المقادير باستخدام ملعقة خشبية مع إضافة كوب ونصف من ماء السلق من حين لآخر لنحصل على خليط طري ولزج.
5- نغطي الوعاء ونترك الخليط ليختمر مدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه إلى مرة ونصف حجمه الطبيعي.
6- نضع الخليط في صينية بقطر 24-26سم مدهونة بملعقة زيت ونوزعه جيداً ثم نضع الطماطم بعد تقطيعها إلى أنصاف ونرش الملح الخشن والزعتر وما تبقى من الزيت ونتركه جانباً مدة ½ ساعة إضافية ليختمر.
7- ندخل الفطيرة عند درجة حرارة 220 مدة 30-35 دقيقة حتى تنضج.
وهني :sing:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
вℓαѕт •
عضو مميز
عضو مميز
вℓαѕт •


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 13840
مآلَـيْ : 41875
شّهـْرتـْي : 1127
آنْضضْمآمـْي : 06/10/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

فطيرة البطاطس بالطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البطاطس بالطماطم   فطيرة البطاطس بالطماطم Emptyالخميس ديسمبر 15, 2011 8:58 pm

مشكوووره على الموضوع الرااائع
جزاكي الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wwwgud.forumarabia.com/forum
♥ ωіndy яοse
عضو مميز
عضو مميز
♥ ωіndy яοse


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 6535
مآلَـيْ : 23655
شّهـْرتـْي : 567
آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

فطيرة البطاطس بالطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البطاطس بالطماطم   فطيرة البطاطس بالطماطم Emptyالخميس ديسمبر 15, 2011 9:04 pm

شكرا على مرورك اخي :good:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة البطاطس بالطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة البطاطس بالدجــــــــاج
» ارز بالطماطم
» سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم
» شوربة البطاطس
» غراتان البطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: