منتديات أبطال الكرة الرسمية
غراتان البطاطس 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
غراتان البطاطس 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 غراتان البطاطس

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



غراتان البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: غراتان البطاطس   غراتان البطاطس Emptyالإثنين أغسطس 04, 2014 5:49 pm

المقادير
بطاطس حسب الكمية المطلوبة
- ثوم
- جبن الغرويار
- ملح
- كمون
- أعشاب بروفانسية
- بقدونس
- قشدة طرية متوسطة الكثافة
- حليب

طريقة التحضير:
سخنوا الفرن على درجة 180.
ابشروا فص ثوم ووزعوه على أنحاء طبق الفرن، قشروا البطاطس وقطعوها على شكل دوائر ثم ضعوا طبقة منها على الطبق وأضيفوا الملح والأعشاب البروفانسية، ورشوا قليلا من الكمون ثم غطوها بشيء من الغرويار وأخيرا غطوها بطبقة من القشدة الطرية. أعيدوا العملية بالترتيب ذاته إلى أن يمتلئ الطبق، واختموا بطبقة من القشدة الطرية وعليها الغرويار وقليل من البقدونس والملح والأعشاب البروفانسية. وأخيرا، اسكبوا قليلا من الحليب على هذه المكونات كلها وأدخلوا الطبق في الفرن.
حتى تتبينوا إن كانت البطاطس نضجت، أدخلوا سكينا في الطبق، إن وجدتم البطاطس آخذة في الذوبان يعني أن الطبق جاهز. أما إن وجدتم الطبق محمرا من الأعلى والبطاطس لم تنضج بعد، فغطوا الطبق بورق الألمنيوم واتركوه يطهى لمدة إضافية. ورق الألمنيوم يتيح للبطاطس أن تطهى جيدا دون أن يزداد احمرار السطح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحظة صمت
عضو مميز
عضو مميز
لحظة صمت


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 595
مآلَـيْ : 4664
شّهـْرتـْي : 12
آنْضضْمآمـْي : 21/08/2015
ع ـ’ـمريْ : 56
آوسـْمـتـيّ : غراتان البطاطس Ou_ooo10
غراتان البطاطس 510

غراتان البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: غراتان البطاطس   غراتان البطاطس Emptyالثلاثاء سبتمبر 01, 2015 7:26 pm

سلمتـ الايآديـ




على الوصفة الرائعة




الله يسعدكـ

 لاعدمنا آآآآجديدكــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.wahet-aleslam.com/vb3
Yᵤⱼᵢ
فريق الإدارة
فريق الإدارة
Yᵤⱼᵢ


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 9362
مآلَـيْ : 24754
شّهـْرتـْي : 115
آنْضضْمآمـْي : 12/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
آوسـْمـتـيّ : غراتان البطاطس 13270810
غراتان البطاطس 110

غراتان البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: غراتان البطاطس   غراتان البطاطس Emptyالخميس سبتمبر 17, 2015 11:33 pm

طبخة جميلة جدا
شكرا لك
واصل ابداعك
غراتان البطاطس Af08370f50d7dcfefcd2ca5bded4a51b
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mca14.7olm.org/
زائر
زائر
Anonymous



غراتان البطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: غراتان البطاطس   غراتان البطاطس Emptyالإثنين أبريل 04, 2016 8:11 am

شكرا وصل على المجهود الرائع بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غراتان البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة البطاطس
» لفافة البطاطس
» كرات البطاطس بالجبن
» فطيرة البطاطس بالطماطم
» فطيرة البطاطس بالدجــــــــاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: