منتديات أبطال الكرة الرسمية
 كعكة التراميسو	 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
 كعكة التراميسو	 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  كعكة التراميسو

اذهب الى الأسفل 
+3
زين
j¡j¡'ყεσηηiє
salah xavi
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
salah xavi
عضو مميز
عضو مميز
salah xavi


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2708
مآلَـيْ : 11513
شّهـْرتـْي : 93
آنْضضْمآمـْي : 26/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 32

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالأربعاء يونيو 01, 2011 9:38 am

المقادير:
الكعكة :
4 بيضات
4/3 كوب سكر ناعم
4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين)
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك
الحشوة:


الحشوة:
500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون
1 كوب سكر ناعم
1 علبة × 170غ قشطة
2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك
3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي
200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة
للتزيين:
60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة
الطريقة:
الكعكة :
تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين)
يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج
ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه
توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد
الحشوة :
تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً
تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق
ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة
ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة
يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah xavi
عضو مميز
عضو مميز
salah xavi


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2708
مآلَـيْ : 11513
شّهـْرتـْي : 93
آنْضضْمآمـْي : 26/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 32

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالأربعاء يونيو 01, 2011 9:39 am

انتظر ردودكمــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
j¡j¡'ყεσηηiє
عضو مميز
عضو مميز
j¡j¡'ყεσηηiє


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 3375
مآلَـيْ : 15989
شّهـْرتـْي : 179
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 28

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالأربعاء يونيو 01, 2011 2:58 pm

مشكور على الوصفات الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زين
عضو مميز
عضو مميز
زين


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2835
مآلَـيْ : 16571
شّهـْرتـْي : 75
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالأربعاء يونيو 01, 2011 3:00 pm

مشكور على الموضوع انه اكثر من رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة
عضو مميز
عضو مميز
جوهرة


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 2194
مآلَـيْ : 12793
شّهـْرتـْي : 52
آنْضضْمآمـْي : 28/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالأربعاء يونيو 01, 2011 3:04 pm

روعة
موضوع رائع
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زين
عضو مميز
عضو مميز
زين


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2835
مآلَـيْ : 16571
شّهـْرتـْي : 75
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالخميس يونيو 02, 2011 4:18 am

مشكور على الطريقة الرائعة اخي اتمنى تعجب الجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yurinu
عضو مميز
عضو مميز
Yurinu


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14608
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 11:08 pm

 كعكة التراميسو	 Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0876

بارك الله فيك يا اخى

و شكرا لك على مجهودك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ ωіndy яοse
عضو مميز
عضو مميز
♥ ωіndy яοse


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 6535
مآلَـيْ : 23670
شّهـْرتـْي : 567
آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالإثنين أكتوبر 03, 2011 5:13 pm

 كعكة التراميسو	 4076625566 شكراا جزيلا عالوصفة الشهية و اللديدة  كعكة التراميسو	 4076625566
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lonlyower
عضو مميز
عضو مميز
lonlyower


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24

 كعكة التراميسو	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة التراميسو     كعكة التراميسو	 Emptyالأحد يونيو 10, 2012 5:02 pm

شكرا جزيلا لكي علي الوصفة

بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه

دمتي مبدعة و متميزة

تقبل/ي مروري البسيط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahmedrami.mountadamajani.com/
 
كعكة التراميسو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة كرة القدم
» كعكة المكسرآت =)
» كعكة البرتقال
» كعكة البرتقال
» كعكة اللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: