lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
 |  موضوع: سلطة الفول الأحد يونيو 10, 2012 1:46 pm | |
|
المقادير
2كوب كبير فول مدشوش
3 كوب كبير ماء
5 ملاعق كبيرة طحينة
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 بيضة مسلوقة
1 حبة طماطم تقطع شرائح
نصف حزمة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة خل اسود
2حبة ليمون (عصير)
• ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
|
طريقة
الطبخ يغسل
الفول ويوضع في قدر ثم تضاف كمية الماء ويرفع علي
النار ويغطي ويترك حتى ينضج تماما .
يوضع الفول في زبدية ويهرس ثم تخلط الطحينة مع الخل
وكوب صغير من الماء وتضاف إلي الفول , ثم تضاف البهارات
والملح وتخلط مع الفول والطحينة جيدا , ثم توضع في
طبق التقديم.
يرش عصير الليمون ثم البقدونس ويزين الطبق بشرائح
البيض والطماطم ثم يضاف زيت الزيتون
| | |
|
lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
| | موضوع: رد: سلطة الفول الأحد يونيو 10, 2012 4:13 pm | |
| | |
|
вℓαѕт •
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 13840
مآلَـيْ : 41890
شّهـْرتـْي : 1127
آنْضضْمآمـْي : 06/10/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
| | موضوع: رد: سلطة الفول الخميس يونيو 14, 2012 2:14 pm | |
| شكرآ جزيلآآ على اللمسسـآت الرآآئعه
| |
|
lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
| | موضوع: رد: سلطة الفول الجمعة يونيو 15, 2012 11:44 am | |
| شكراااااااا لردك الجميل اخي | |
|
