منتديات أبطال الكرة الرسمية
  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور

اذهب الى الأسفل 
+2
salah xavi
المحبوبة سوسن
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المحبوبة سوسن
عضو مميز
عضو مميز
المحبوبة سوسن


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 3772
مآلَـيْ : 17261
شّهـْرتـْي : 321
آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور     ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 10:02 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات


وأنتم جربوها واحكموا



  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0682


المقادير اللي استخدمتها :

كيلو لحم مفروم طازج ( استخدمت حاشي عشان الكوليسترول أقل)

اخلطيه مع ثلاث ملاعق زبده بحرارة الغرفه ( استخدمت الزبده

الصغار ثلاث )

ثم ضعيها في مصفاة

قطعي ثلاث بصلات متوسطة قطع صغيره جداً ( تقطيع وليس فرم )

واحمسيها على النار لين تنضج بدون ماتنحرق وضعيها على اللحم

ثم البهارات ( حطيت ملعقة صغيرة بهار إسناد مشكل وملعقة صغيره

مهران كاري وملعقة من بهار البيت وملعقة فلفل أسود وملعقة كمون

وملعقة سماق كلها ملاعق حلا صغيره )وأضيفي ملح

في الخلاط هاتي حبتين صامولي وملا قبضة اليد بقدونس مغسول

وافرميهم وحطيهم عليه

ثم ( نص علبة زبادي وفصين ثوم افرميهم لحد مايختفي الثوم في

الزبادي ثم حطيه على اللحم )

اعجنيها مع بعض واتركيها نص ساعه

ثم شكليها بشكل كباب صغير ( تقريباً طول الأصبع الصغير)

حطيها في صينية مدهونه ثم في الفرن

بتلاحظين فقاعات تطلع ثم شوي شوي ينزل مويه لاتشيلينها اتركيها

راح تنشف المويه ثم يتحمر تحت ويتماسك سطحها حمريها وطلعيها

اذا حابه ريحة الفحم حطي فنجال زيت وطي فيه فحمة مولعه وغطي

عليهم في حافظة لحد مايتشرب الريحه .




الصور :

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0674



  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0675




  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0676




  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0677





  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0678




وهذا الشكل النهائي
  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Img0682






اللهم بلغنا رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salah xavi
عضو مميز
عضو مميز
salah xavi


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2708
مآلَـيْ : 11497
شّهـْرتـْي : 93
آنْضضْمآمـْي : 26/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 32

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور     ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Emptyالسبت يوليو 02, 2011 11:14 am

شكراااااااا لكي اختي على الموضوع الرائع لا تحرمينا من جديديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ЯoRee>M>K
عضو مميز
عضو مميز
ЯoRee>M>K


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 257
مآلَـيْ : 5490
شّهـْرتـْي : 11
آنْضضْمآمـْي : 30/06/2011
ع ـ’ـمريْ : 24

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور     ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Emptyالسبت يوليو 02, 2011 3:57 pm

وصـفـة رآئــعـــة جــدآ ...


وشهــيــة كذالك ...

جزآك الله خيرآ ...

ونتمنى نرآ جديدك في هذا القسم المميز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yurinu
عضو مميز
عضو مميز
Yurinu


جـْنـسّيْ : انثى
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14592
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور     ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 05, 2011 5:48 am

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0903

اكيد اكل البيت احلى مليون مرة من اكل المطاعم
شكرا جزيلا لكى على الموضوع الرائع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جهاد المميز
عضو مميز
عضو مميز
جهاد المميز


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 5000
مآلَـيْ : 17230
شّهـْرتـْي : 73
آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور     ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Emptyالسبت ديسمبر 03, 2011 1:16 am

شكرا جزيلا لكي علي الوصفة

بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه

دمتي مبدعة و متميزة

تقبلي مروري البسيط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Yᵤⱼᵢ
فريق الإدارة
فريق الإدارة
Yᵤⱼᵢ


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 9362
مآلَـيْ : 24754
شّهـْرتـْي : 115
آنْضضْمآمـْي : 12/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
آوسـْمـتـيّ :   ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور 13270810
  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور 110

  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور     ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور Emptyالأحد سبتمبر 13, 2015 8:02 am

شكرا لك على الطبخة الجميلة
واصل/ى تميزك
وشكرا لك
تقبل/ي مرورى
تحياتى



  ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور A9695a09d160b09b04550228bee454da
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mca14.7olm.org/
 
ميني كباب لحم ينافس كباب البوفيهات بطريقتي الخاصه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة سهله لتحضير حلى ميني اوريو
» كباب حلة --
» كيف اسوي كباب
»  طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
»  وصفة كباب عروق اللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: