منتديات أبطال الكرة الرسمية
طريقة عمل السجق البلدي 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
طريقة عمل السجق البلدي 5k1yfv10
منتديات أبطال الكرة الرسمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال الكرة الرسمية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل السجق البلدي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
SiKaRi
عضو مميز
عضو مميز
SiKaRi


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 5157
مآلَـيْ : 10406
شّهـْرتـْي : 123
آنْضضْمآمـْي : 14/07/2013
ع ـ’ـمريْ : 21

طريقة عمل السجق البلدي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل السجق البلدي   طريقة عمل السجق البلدي Emptyالأربعاء يونيو 17, 2015 7:01 pm

يعد السجق البلدي من الأكلات الشهية وغير الروتينية و التي تنال إعجاب معظم من يتذوقها ، لذا نقدم لك سيدتي ألذ الطرق و أشهاها لتحضير طبق رائع من السجق البلدي نرجو أن تنال اعجابك 


الطريقة الأولى

المكونات والمقادير
ستحتاجين لتحضير السجق كلاً من المكونات التالية
كيلو من السجق
حبة واحدة من الفلفل الرومي الأخضر
حبة من الطماطم
ملعقة صغيرة من خل الطعام
فلفل وملح بكميات حسب الرغبة
حبة صغيرة من البصل 


طريقة التحضير 
لتحضير السجق البلدي قومي سيدتي باتباع الخطوات التالية
قومي بسلق السجق في الماء و من ثم أزيلي منه الريم
قطعي السجق إلى قطع صغيرة بحيث تكون بحجم علقة الإصبع
قومي بتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة
قطعي أيضاُ كلاً من البصل والفلفل إلى شرائح
ضعي ملعقة من السمن على النا وأضيفي فوقها شرائح البصل المقطع و اتركيها إلى أن تذبل ويتغير لونها
أضيفي بعد ذلك كلاً من الطماطم وشرائح الفلفل الأخضر وقلبي جميع المكونات مع بعضها البعض
ضعي السجق معهم و كميات مناسبة من الخل وملح الطعام والفلفل قدمي بعد ذلك السجق مع الطحينة و الكاتشب والمايونيو والبطاطس المقلية المحمرة واستمتعي بالطعم الشهي
ملاحظة : هذه الكمية تكفي لثلاثة أشخاص 


طريقة أخرى



لتحضير السجق البلدي بطريقة أخرى شهية ولذيذة قومي بتحضير المكونات التالية واتباع الخطوات التي تليها
قومي بإحضار كمية مناسبة من السجق الطازج ويفضل أن يكون من ذبيحة جديدة ، نظفيه بشكل جيد من الداخل والخارج وقومي بعد ذلك بعمل خلطة مكونة من اللحمة المفرومة والبقدونس والكزبرة والثوم والبصل والفلفل الأسود والملح ، بحيث تقومي بوضع كميات مناسبة ومتناسقة
افرمي جميع مكونات الخلطة فرماً ناعماً وقومي بحشيها في السجق
قومي بربط السجق بعد حشيه واسلقيه لمدة تقارب النصف ساعة
قومي بشكه مستخدمة سكينة وذلك كي تنضج تماماً
بعد ذلك ضعي كمية من الزيت في مقلاة وابدأي بتحمير السجق إلى أن تحصلي على اللون المناسب 


كانت هذه بعضاً من الطرق الشهية التي اخترناها لك سيدتي ، راجين أن تنال إعجابك و بالهناءوالشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.lost-anime.com
جهاد الاسطوري
عضو مميز
عضو مميز
avatar


جـْنـسّيْ : ذكر
مُسَاهَماتِي : 2363
مآلَـيْ : 11407
شّهـْرتـْي : 50
آنْضضْمآمـْي : 21/06/2011
ع ـ’ـمريْ : 25

طريقة عمل السجق البلدي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السجق البلدي   طريقة عمل السجق البلدي Emptyالأربعاء يوليو 15, 2015 6:01 pm

واصل تقدمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل السجق البلدي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سنع السجق با لصور
» سنع السجق با لصور
» افضل طريقة لعمل البسبوسة ماهي افضل و احلى طريقة لعمل البسبوسة بالصور
» طريقة صنع سلة
» طريقة عمل روست بيف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال الكرة الرسمية :: المنتديات العامة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: