natsumi endo
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 4594
مآلَـيْ : 14287
شّهـْرتـْي : 197
آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
آوسـْمـتـيّ : 
 |  موضوع: طريقة اعداد كعكة قوس قزح الثلاثاء أكتوبر 27, 2015 6:48 pm | |
|    كيكة جميلة ملونة تضفي البهجة على الاجواء[rtl] نقدم لك طريقة تحضير وصفة كيكة قوس قزح بخطوات واضحة ومقادير دقيقة [/rtl] مقادير كيكة قوس قزح٤ بيض ٢ كوب طحين ١ كوب سكر ناعم ٣ مغلف دريم ويب، أو 1 لتر كريمة الخفق١ ملعقة كبيرة نشا ١ ملعقة كبيرة فانيلا ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر طريقة تحضير كيكة قوس قزح١. يدهن القالب بالسمنة ويرش بالطحين (يفضل القالب المدور).
٢. يخلط الطحين، النشا والبيكنك باودر ثم ينخل مع بعض.
٣. يخفق البيض مع الفانيلا جيدا، يضاف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يتكاثف ويتضاعف الخليط ثم يوضع خليط الطحين ويقلب بخفة حتى ينتهي المقدار.
٤. تقسم العجينة بعدد الألوان المرغب بها (أنا قسمتها 6)، يلون كل قسم بالألوان الغذائية.
٥. يشوى كل لون بشكل منفصل بفرن حار لمدة 10 – 15 دقيقة او حتى ينضج ويمكن فحصه بعود الثقاب، تخرج من الفرن وتترك تبرد.
٦. تخفق الكريمة أو ي يستخدم ظرف دريم ويب مع نصف كاسة حليب سائل ويخفق إلى أن تجهز.
٧. يبدأ بوضع الطبقة السفلى على صحن التقديم ويوضع فوقها طبقة من الكريمة ويمكن إضافة الفواكه حسب الذوق، يوضع طبقة أخرى من الكيك بحسب ألوان قوس قزح وأيضا فوقها الكريمة وهكذا حتى ننتهي من طبقات الكيك، يغلف الكيك من الخارج ويزيين. وقت الطبخ: ساعة و ثلاثون دقيقة | |
|
Ahmed Alshareef
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 227
مآلَـيْ : 3951
شّهـْرتـْي : 28
آنْضضْمآمـْي : 18/07/2015
ع ـ’ـمريْ : 21
| | موضوع: رد: طريقة اعداد كعكة قوس قزح الثلاثاء ديسمبر 15, 2015 8:25 pm | |
| كعكة كثيييير رائعة خصوصا الصورة الثالثة | |
|
natsumi endo
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 4594
مآلَـيْ : 14287
شّهـْرتـْي : 197
آنْضضْمآمـْي : 04/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
آوسـْمـتـيّ :
| |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: طريقة اعداد كعكة قوس قزح الإثنين أبريل 04, 2016 8:10 am | |
| تبدو شهية يعطيك العافية واصل تقدمك على مجهود رائع |
|
Yᵤⱼᵢ
فريق الإدارة
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 9362
مآلَـيْ : 24709
شّهـْرتـْي : 115
آنْضضْمآمـْي : 12/08/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
آوسـْمـتـيّ : 
| | موضوع: رد: طريقة اعداد كعكة قوس قزح الثلاثاء أبريل 05, 2016 8:06 pm | |
| | |
|
JENAN
عضو
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 58
مآلَـيْ : 3146
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 14/06/2016
ع ـ’ـمريْ : 20
| | موضوع: رد: طريقة اعداد كعكة قوس قزح الخميس يونيو 16, 2016 2:34 am | |
| ثانكيو علي الكيكه المميزه واصلي | |
|
