شوربة الجزر ------

المقادير



صف كجم جزر
مكعب مرق اللحم
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
بصلة
قطع خبز محمر





طريقة الطبخ



يبرش الجزر والبصلة ويسلق ثم يهرس بمصفاة.
سخني السمن ويقلب مع صلصة الطماطم ثم يضاف الجزر ومقدار مناسب من مرق اللحم المضاف إلي الماء والملح والفلفل ويحرك الخليط علي نار هادئة ويترك علي النار حتى ينضج.
يقدم ساخنا مع قطع الخبز المحمر

عفوا اخي

مـآشآء اللـه آبدآعع × آبدآع . . . !
!
يـعطيـيكك آلفف ع ـآفـييـه . . . !
!
جزآآككـ الــلـه خخ ـيررآ . . . !
!
بـآركك اللـه فـييك و فـي وآلدييـكك . . . !
!
ننـتظر جدـديكك الـمميز و المذهه ـل . . . !
!
دمت ودآآم آبدآعع ـكك و لـمسـآتك الكتـآبـيه . . . !
!
الـى الـآمـآمم دومـآ يـآ غ ـآلـي . . . !
!
الـلـه لآ يحح ـرمنـآ جديدكك الخخ ـيالي . . . !
!
آتمـنى لـك التتـوفـيق . . . !
!
تحح ـياتي و آحترآآمي لـكك . . . !