Recette de Mousse au chocolat facile

السلام عليكم
كيف الأحوال إن شاء الله بخيير ؟؟
مابطول عليكم
الطريقة
نبدأ:

Ingrédients

Nb de
personnes : 4

400 g de chocolat noir
3 œufs
2 cuillerées à soupe de crème
fraîche
125 g de beurre
1 cuillerée à soupe de sucre
glace

Méthode de préparation

·
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 5 minutes

·
1.

·
Cassez le chocolat en petits morceaux.

·
2.

·
Par ailleurs, cassez les œufs un par un et séparez les
blancs des jaunes (en ne gardant que deux jaunes). Mettez le chocolat en
morceaux dans une casserole à fond épais et ajoutez la crème fraîche. Faites
fondre à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à ce que la crème se mette à
bouillir.

·
3.

·
Retirez la casserole du feu et incorporez le beurre en
parcelles, puis les deux jaunes d'œufs. Mélangez intimement. Par ailleurs,
fouettez les trois blancs d'œufs en neige très ferme avec le sucre glace.
Incorporez cette neige à la crème au chocolat, sans trop travailler les blancs,
mais en réalisant le mélange le plus homogène possible. Mettez la mousse dans
une grande coupe ou répartissez-la dans des coupes individuelles et mettez au
frais, car la mousse se prépare toujours à l'avance, ce qui lui donne le temps
de bien prendre au réfrigérateur.

الصورة
Recette de Mousse au chocolat facile Mousse-au-chocolat-facile-500_000

Recette de Mousse au chocolat facile Mousse-au-chocolat-facile-500_000

تسلمي على الوصفة

يبدو انك تحبيين الطبخ كتييرا يا ميليسا

+1 لوصفة رائعة

وديييي

merci chere amie

السلام عليكم
يااامي كتير حلوه حجربها ^^
يسلمو حبيبتي على الموضوع الروعه
وتم التقييييييم +1
دمتي بود

بصراحة انا لا ادري ماذا اقول
مواضيع فيها مثل كل هذه الروعة ماذا ساقول
فكلمة شكرا لا تكفي
لقد عجزت عن الكلام و عجز قلمي
فتركت قلبي هنا ليعبر

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