المحبوبة سوسن عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 3772 مآلَـيْ : 17262 شّهـْرتـْي : 321 آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011 ع ـ’ـمريْ : 26
| موضوع: فطيرة التمر الخميس يونيو 30, 2011 9:03 am | |
| المكونات | الحشوة:
- 500 غ من التمر بدون بذرة
- 1 كوب ماء ساخن
- 1م.ص بيكينج صودا
- 1 كوب جوز مفروم خشن
- 1 م.ص قرفة
- 1 م.ص جوزة الطيب
- 1 م.ك زبدة ذائبة
العجينة:
- 2 كوب من الطحين
- 1 كوب زبدة باردة
- 3 م.ص ماء بارد
- 1 م.ص ملح
|
| طريقة التحضير |
- يوضع التمر في وعاء و يضاف له الماء الساخن و البيكينج صودا لمدة ساعتان أو أكثر
العجينة:
- يفرك الطحين مع الزبدة و الملح و يضاف له الماء البارد و يفرك بدون عجن ويشكل أقراص وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة
- نخلط التمر مع الزبدة و البهارات
- ترق العجينة إلى سماكة 1 سم
- يوضع 23 الكمية في قاعدة صينية الخبز (35x22cm) وعلى الحواف
- يوضع خليط التمر فوقها
- نشكل شرائح من العجين المتبقي و يوضع فوق التمر
- تدهن الشرائح بالكريمة
- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.
|
| |
|
salah xavi عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 2708 مآلَـيْ : 11498 شّهـْرتـْي : 93 آنْضضْمآمـْي : 26/05/2011 ع ـ’ـمريْ : 32
| موضوع: رد: فطيرة التمر الخميس يونيو 30, 2011 9:08 am | |
| شكراااااااااا ليكا ختي على الفطيرة الرائعة | |
|
المحبوبة سوسن عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 3772 مآلَـيْ : 17262 شّهـْرتـْي : 321 آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011 ع ـ’ـمريْ : 26
| موضوع: رد: فطيرة التمر الخميس يونيو 30, 2011 9:13 am | |
| لا شكر على واجي نزورت موضوعي بردم الغالي | |
|
جهاد الاسطوري عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 2363 مآلَـيْ : 11399 شّهـْرتـْي : 50 آنْضضْمآمـْي : 21/06/2011 ع ـ’ـمريْ : 25
| موضوع: رد: فطيرة التمر الخميس يونيو 30, 2011 10:47 am | |
| شكرا علي فطيرة التمر لذيذة جدا | |
|
ЯoRee>M>K عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 257 مآلَـيْ : 5491 شّهـْرتـْي : 11 آنْضضْمآمـْي : 30/06/2011 ع ـ’ـمريْ : 24
| موضوع: رد: فطيرة التمر السبت يوليو 02, 2011 4:19 pm | |
| وصـفـة رآئــعـــة جــدآ ...
وشهــيــة كذالك ...
جزآك الله خيرآ ...
ونتمنى نرآ جديدك في هذا القسم المميز
| |
|
Yurinu عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 3295 مآلَـيْ : 14593 شّهـْرتـْي : 94 آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011 ع ـ’ـمريْ : 25
| |
جهاد المميز عضو مميز
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 5000 مآلَـيْ : 17231 شّهـْرتـْي : 73 آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011 ع ـ’ـمريْ : 23
| موضوع: رد: فطيرة التمر السبت ديسمبر 03, 2011 12:43 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبلي مروري البسيط | |
|
Yᵤⱼᵢ فريق الإدارة
جـْنـسّيْ : مُسَاهَماتِي : 9362 مآلَـيْ : 24755 شّهـْرتـْي : 115 آنْضضْمآمـْي : 12/08/2011 ع ـ’ـمريْ : 25 آوسـْمـتـيّ :
| موضوع: رد: فطيرة التمر الأحد سبتمبر 13, 2015 8:22 am | |
| شكرا لك على الوصفة المميزة
واصل/ى تميزك
وشكرا لك
تقبل/ي مرورى
تحياتى
| |
|