التحضير: نقوم بفرد السبرنج رولز وحشوها بمزيج الدجاج والمشروم ونضيف كمية من الجبن معهم ورشة من الزيتون ثم تلف كالأسطوانة ثم تغمس بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط المخلوط مع كمية البارميزان واتركيها بالثلاجة حتي وقت التقديم ثم تقلي وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
موضوع: طريقة تحضير السبرنج رول 
