موضوع: طريقة عمل وصفة البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب الجمعة فبراير 27, 2015 5:37 pm
المقادير :
١٠٠ جرام دقيق
١ ملعقة صغيرة باكينج باودر
١ بيضة
١٥٠ ملل حليب
١٠٠ جرام بزلاء، مسلوقة و مصفاة
١٠٠ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات صغيرة
٢ ملعقة كبيرة اعشاب متنوعة (مثل نعناع، بقدونس، ريحان) مقطع قطع صغيرة جدا
٢ بصل أخضر، مقطع
زيت للتحمير
ملح وفلفل
طريقة الطهي : ١- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والبيض والحليب لعمل عجين. ٢- أضيفي للعجين البازلاء والاعشاب والبصل الأخضر والملح والفلفل حسب الرغبة. ٣- سخني الزيت في مقلاة كبيرة. ٤- إسكبي حجم ملعقة كبيرة من العجين للتحمير. كرري. حمريها لمدة ٢-٣ دقائق حتى يكمل التحمير. ٥- إنثري القليل من الملح قبل التقديم.
موضوع: طريقة عمل وصفة البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب 
