المحبوبة سوسن
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 3772
مآلَـيْ : 17277
شّهـْرتـْي : 321
آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
 |  موضوع: ~*¤ô§ô¤*~ السوكسيه ( بسكويت بالشوكولا ) ~*¤ô§ô¤*~ الجمعة يوليو 08, 2011 9:59 am | |
|
المقادير
اصبع زبدة عياره نصف كوب
ربع كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر عادي
رشة فانيلا
كوب حليب سائل
كوب سكر ناعم ( أو أقل حسب الذوق )
2 ملعقة كبيرة كاكاو
لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر
رشة كبيرة جوز هند
الطريقة
- ضعي أول أربع مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- عند الغليان اضيفي الحليب و السكر الناعم و الكاكاو و حركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو .
- فتتي داخلهم البسكوت وحركي .
- يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكويت .
- اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم .
- بالملعقة حاولي أن تجعلي المزيج مثل السويسرول طولياً.
- سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
- ضعيه في الفريزر مدة 2 - 3 ساعات حتى يجمد . افتحي اللفة و رشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه.
~*¤ô§ô¤*~ حلى مع القهوة بسيط ~*¤ô§ô¤*~
المقادير
2 دريب ويب
2 قشطةسادة
4 بسكويت جالكسي او سنكرس
2 كيك امريكانا
1 كريم كرميل
الطريقة
* تخلط الدريب ويب والقشطة والكريم كرميل مع بعضعا لبعض.
* نرص الكيك امريكانا في الصينية وعلى الاطراف.
* نضع الخليط على الصينيةوندخله الثلاجة .
* نقطي الصينية بعد ان تبرد بالجالكسي او السنكرس بعد اذابته على النار بقليل من الماء المغلي .
* ثم نقدم الطبق مع القهوة وصحتين وعافية وحدة
~*¤ô§ô¤*~ حلى طبقات البسكوت ~*¤ô§ô¤*~
المقادير
2/1 ,1 كأس سكر ناعم
إصبع زبده صغير
5 بيضات
2/1 كوب حليب سائل
4/3 كأس شوكولاتة
3 علب بسكوت شاهي
الطريقة
- يغط البسكوت في الحليب ويصب طبقات في صينية .
- ثم يخفق البيض بالخلاط ويضاف أليه السكر والزبدة والشوكولاتة والحليب ويوضع نصفه على طبقات البسكوت .
- ثم توضع طبقه أخرى من البسكوت ثم يصب باقي الخليط عليه.
- بعد ذلك يزين بالفستق أو جوز الهند ثم يترك في الثلاجة حتى يجمد ويقدم.
~*¤ô§ô¤*~ حلى الكيت كات البسيط ~*¤ô§ô¤*~
المقادير
4حبة كيت كات
2 علبة قشطة
2 كريم كارميل
2 دريم ويب
بسكويت شاي
حليب لسقي البسكويت
الطريقة
- يغمس البسكويت بالحليب ثم يرص في صينية على طبقتين .
- يخلط الكيت كات و القشطة و الكريم الكراميل و الدريم ويب في الخلاط و يصب فوق البسكويت .
- يوضع الحلى بالثلاجة ثم يجمل بالكاكاو و النسكافية .
~*¤ô§ô¤*~ حلى باتشي ~*¤ô§ô¤*~
المقادير
كاس حليب بودره
كاس جوز هند
كاس شوفان كويكر
علبة كبيره حليب نسله
شوكولا بيضاء و شوكولا بنية
الطريقة
- احمسي الحليب و جوز الهند والشوفان على النار حتى يصبح لون المزيج بني فاتح .
- اضيفي حليب نسله و اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة .
- شكلي من العجينة كرات ، ثم اغمسي نصفها بالشوكولا البيضاء و النصف الأخر بالشوكولا البنيه .
- ضعيها فى ورق بليسيه صغير و قدميها باردة .
صحتين ,,,,,,,,
| |
|
j¡j¡'ყεσηηiє
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3375
مآلَـيْ : 15989
شّهـْرتـْي : 179
آنْضضْمآمـْي : 06/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 28
| | موضوع: رد: ~*¤ô§ô¤*~ السوكسيه ( بسكويت بالشوكولا ) ~*¤ô§ô¤*~ الجمعة يوليو 08, 2011 3:20 pm | |
| مشكوووورة اختي على الموضوع سلمت يداكي | |
|
هزيم الرعد
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 3421
مآلَـيْ : 12769
شّهـْرتـْي : 172
آنْضضْمآمـْي : 17/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
آوسـْمـتـيّ : عضو مميز فخري
عضو فعال في المنتدي
اداري مميز
عضو فخري بالمنتدي
رحمك الله ياصديقنا
| | موضوع: رد: ~*¤ô§ô¤*~ السوكسيه ( بسكويت بالشوكولا ) ~*¤ô§ô¤*~ الجمعة يوليو 08, 2011 6:18 pm | |
| شكرااجزيلا لكي
البسكويت لديد | |
|
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14608
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: ~*¤ô§ô¤*~ السوكسيه ( بسكويت بالشوكولا ) ~*¤ô§ô¤*~ الجمعة يوليو 08, 2011 8:02 pm | |
| | |
|
მἶოղ
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 2257
مآلَـيْ : 12819
شّهـْرتـْي : 128
آنْضضْمآمـْي : 29/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
| | موضوع: رد: ~*¤ô§ô¤*~ السوكسيه ( بسكويت بالشوكولا ) ~*¤ô§ô¤*~ الجمعة يوليو 08, 2011 8:03 pm | |
| شكرا لكى على الطريقة ونتمنى المذيد من نواضيعك الراعة والمميزة | |
|
جهاد المميز
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 5000
مآلَـيْ : 17246
شّهـْرتـْي : 73
آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23
| | موضوع: رد: ~*¤ô§ô¤*~ السوكسيه ( بسكويت بالشوكولا ) ~*¤ô§ô¤*~ السبت ديسمبر 03, 2011 2:37 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبلي مروري البسيط | |
|
