المحبوبة سوسن
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 3772
مآلَـيْ : 17277
شّهـْرتـْي : 321
آنْضضْمآمـْي : 27/04/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
 |  موضوع: الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي الجمعة أغسطس 12, 2011 10:58 pm | |
|
المكونات
200من الباذنجان المقطع
150 جم من الفلفل الأحمر المقطع
150 جم من الطماطم المقطعة
100 جم من البصل المقطع
10 جم من معجون الثوم المشوي
25 مل من زيت الزيتون
50 جم من جبنة الكريمة
20 جم من مسحوق الكزبرة
20 جم من مسحوق الكمون
الطريقة
يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
يوضع الباذنجان في قدر للشوي مع الطماطم والبصل والفلفل الأحمر، وبعض من قطرات زيت الزيتون والملح والفلفل.
يوضع القدر في الفرن إلى أن تذبل المكونات.
يتم إخراج الخليط من الفرن ويخلط في خلاط الطعام مع جبنة الكريمة.
للتقديم: يصب الخليط في وعاء ويصبح جاهز.
يضاف الملح والفلفل حسب المذاق
____________________
| |
|
جوهرة
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 2194
مآلَـيْ : 12793
شّهـْرتـْي : 52
آنْضضْمآمـْي : 28/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 26
| | موضوع: رد: الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي الجمعة أغسطس 12, 2011 11:21 pm | |
| وصفة تجنن
جزاك الله خيرا
ولا تحرمينا من جديدك
| |
|
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14608
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي السبت أغسطس 13, 2011 3:47 am | |
| | |
|
جهاد المهاجم
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 1851
مآلَـيْ : 10404
شّهـْرتـْي : 29
آنْضضْمآمـْي : 09/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 22
| | موضوع: رد: الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي السبت أغسطس 13, 2011 4:55 pm | |
| | |
|
جهاد المميز
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 5000
مآلَـيْ : 17246
شّهـْرتـْي : 73
آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23
| | موضوع: رد: الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي السبت ديسمبر 03, 2011 2:05 pm | |
| شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبلي مروري البسيط | |
|
lonlyower
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1284
مآلَـيْ : 8136
شّهـْرتـْي : 10
آنْضضْمآمـْي : 09/09/2011
ع ـ’ـمريْ : 24
| | موضوع: رد: الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي الأحد يونيو 10, 2012 4:39 pm | |
|
شكرا جزيلا لكي علي الوصفة
بارك الله فيكي و اعطاك الف عافيه
دمتي مبدعة و متميزة
تقبل/ي مروري البسيط
| |
|
