| | فطيرة الدجاج |  |
|
+6جهاد المهاجم ЈÙŚŤЇŅ ฿ĿẼЂÈŖ YєsỮnģ هزيم الرعد عاشق زين1 Yurinu 10 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
 |  موضوع: فطيرة الدجاج الأحد أغسطس 07, 2011 10:45 pm | |
| المكونات
دجاجة واحدة مسلوقة ومخلية
1 حبة بصل متوسطة مفرومة
1 ملعقة صغيرة قرقة
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم/دجاج
1 ملعقة كبيرة دقيق
½ كوب مرق دجاج
½ كيلو مشروم مقطع شرائح
¼ كوب زيتون أخضر مخلي ومقطع
2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور
عجينة باف بيستري
صفار 1 حبة بيض مخفوق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زبدة للدهن
طريقة التحضير
- يشوح البصل في زيت زيتون حتى يذبل ثم يضاف إلها المشروم ويقلب
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وقرفة والبهارات
- تضاف قطع الدجاج إلى الخليط ويقلب
- يرش الدقيق ويقلب ثم يضاف مرق الدجاج ويحرك بإستمرار حتى لا يتكتل الدقيق
- يترك الخليط يغلي حوالي 3 دقائق ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد
- يضاف الجبن الشيدر والزيتون الأخضر
- تفرد عجينة الباف باستري على سطح الرخام
- تدهن صينية الخبز بالزبدة
- توضع العجينة في الصينية وتملأ بالحشوة
- تطوى أطراف العجينة حتى تغطى تماماً
- يدهن الوجه بصفار البيض المخفوقة
| |
|
 | |
عاشق زين1
عضو مميز
جـْنـسّيْ : 
مُسَاهَماتِي : 710
مآلَـيْ : 6619
شّهـْرتـْي : 39
آنْضضْمآمـْي : 12/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الأربعاء أغسطس 10, 2011 3:58 pm | |
| | |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الأربعاء أغسطس 10, 2011 7:02 pm | |
| - ابطال الكرةz كتب:
- شكرا علي الموضوع
عفوا
| |
|
| | |
هزيم الرعد
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3421
مآلَـيْ : 12754
شّهـْرتـْي : 172
آنْضضْمآمـْي : 17/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
آوسـْمـتـيّ : عضو مميز فخري
عضو فعال في المنتدي
اداري مميز
عضو فخري بالمنتدي
رحمك الله ياصديقنا
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الأربعاء أغسطس 10, 2011 7:57 pm | |
| شكراا جزيلا عالوصفة الشهية و اللديدة | |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الأربعاء أغسطس 10, 2011 8:46 pm | |
| - هزيم الرعد كتب:
- شكراا جزيلا عالوصفة الشهية و اللديدة
عفوا
| |
|
| | |
YєsỮnģ
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3234
مآلَـيْ : 12870
شّهـْرتـْي : 146
آنْضضْمآمـْي : 24/06/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الخميس أغسطس 11, 2011 1:51 am | |
| مشكوره على الوصفة
دائما مبدعهـ ننتظر منك القادم
| |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الخميس أغسطس 11, 2011 2:10 am | |
| - عاشقة سوزونو كتب:
- مشكوره على الوصفة
دائما مبدعهـ ننتظر منك القادم
العفو
تسلمى على الرد الرائع
| |
|
| | |
ЈÙŚŤЇŅ ฿ĿẼЂÈŖ
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 496
مآلَـيْ : 6714
شّهـْرتـْي : 5
آنْضضْمآمـْي : 02/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 28
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الخميس أغسطس 11, 2011 4:00 am | |
| | |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| |
| | |
جهاد المهاجم
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1851
مآلَـيْ : 10389
شّهـْرتـْي : 29
آنْضضْمآمـْي : 09/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 22
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج السبت أغسطس 13, 2011 5:09 pm | |
| | |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج السبت أغسطس 13, 2011 10:11 pm | |
| | |
|
| | |
جهاد المميز
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 5000
مآلَـيْ : 17231
شّهـْرتـْي : 73
آنْضضْمآمـْي : 30/07/2011
ع ـ’ـمريْ : 23
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الثلاثاء أغسطس 16, 2011 3:00 am | |
| | |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الثلاثاء أغسطس 16, 2011 9:39 pm | |
| | |
|
| | |
هـُ‘ـُمُـ‘ـُسُـ‘ـُآتُـ‘ـُ
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 1102
مآلَـيْ : 8876
شّهـْرتـْي : 142
آنْضضْمآمـْي : 20/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الخميس أغسطس 18, 2011 4:33 am | |
| | |
|
| | |
Yurinu
عضو مميز
جـْنـسّيْ :
مُسَاهَماتِي : 3295
مآلَـيْ : 14593
شّهـْرتـْي : 94
آنْضضْمآمـْي : 24/05/2011
ع ـ’ـمريْ : 25
| | موضوع: رد: فطيرة الدجاج الخميس أغسطس 18, 2011 5:40 pm | |
| | |
|
| | |
| | فطيرة الدجاج | |
|
